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unbehandelte, sonnengetrocknete Zwergfeigen in Rohkostqualität aus dem südpersischen Zagrosgebirge - Wildwuchs Wir bieten Ihnen eine wahrhaftige Delikatesse an, die in Deutschland nur Insidern bekannt ist.Die Shiraz Feige aus dem iranischen Zagros-Gebirge. In Persien sind die Kugelfeigen sehr beliebt und stehen nahezu täglich auf dem Speiseplan. Dennoch sind die kleinen Feigen in Deutschland noch sehr unbekannt. Zwergfeigen sind kleiner, trockener und weniger süß als die weit verbreiteten Feigen aus dem mediterranen Raum. Durch den Wüstenwind trocken die Früchte direkt am Baum und werden so zugleich  in Ihrem Aussehen, Form und Geschmack perfekt konserviert. Kugelfeigen sind reich an Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen, weshalb sie auch gern bei Verstopfung eingesetzt werden. Die Feigenbäume werden nicht chemisch gedüngt, es gibt keinen Pestizid- oder Insektizideinsatz. Da die Feigen aufgrund der Trocknungsart unterschiedliche Härtegrade haben können, hier ein Tipp um diese bei Bedarf weicher zu machen.So können Sie Zwergfeigen in Wasser einlegen, um sie weicher zu machen:Feigen vorbereiten:Kontrollieren Sie die Zwergfeigen und entfernen Sie eventuell anhaftende Stielreste oder Verunreinigungen.Passendes Wasser auswählen:Verwenden Sie lauwarmes oder kaltes Wasser. Heißes Wasser wird nicht empfohlen, da es die Struktur der Feigen zu stark verändern könnte.Feigen einweichen:Legen Sie die Feigen in eine Schale oder ein Glas und bedecken Sie sie vollständig mit Wasser. Lassen Sie sie je nach gewünschter Weichheit für 2–4 Stunden oder über Nacht einweichen.Optional – Aromatisiertes Einweichwasser:Wenn Sie möchten, können Sie das Wasser mit etwas Zitronensaft, Vanille oder einem Hauch Honig aromatisieren, um den Geschmack der Feigen zusätzlich zu verfeinern.Abtropfen lassen:Sobald die Feigen weich geworden sind, gießen Sie das Wasser ab und tupfen Sie die Feigen vorsichtig trocken.Verwendung:Die eingeweichten Zwergfeigen sind nun weich und saftig und können direkt verzehrt oder in Rezepten weiterverarbeitet werden. Zutaten und NährwerteZutaten: Zwergfeigen durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1206 / 287 Fett 3,9 g    davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 46,5 g    davon Zucker 46,5 g Ballaststoffe 19,5 g Eiweiß 6,7 g Salz 0,1 g   Herkunft:Persien Hersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"  

Wenn knackige Cashewkerne auf zartschmelzende Zartbitterschokolade treffen, entsteht ein Snack, der nicht nur himmlisch schmeckt, sondern auch voller wertvoller Inhaltsstoffe steckt.Warum Cashewkerne mit Zartbitterschokolade so besonders sindDer perfekte Mix aus süß und nussig: Die mild-nussige Note der Cashewkerne harmoniert ideal mit der leicht herben Süße der Zartbitterschokolade. Dieser Kontrast macht sie zu einem unwiderstehlichen Genussmoment.Nährstoffreich und lecker: Cashewkerne sind eine hervorragende Quelle für Magnesium, Eisen und gesunde Fette, während Zartbitterschokolade reich an Antioxidantien ist, die freie Radikale bekämpfen. Zusammen ergeben sie einen Snack, der nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich ist.Energie für Zwischendurch: Egal, ob im Büro, auf Reisen oder beim Sport – Cashewkerne mit Zartbitterschokolade liefern schnelle Energie und machen lange satt, ohne zu beschweren.Gut für Körper und SeeleWährend die Cashewkerne für einen stabilen Blutzuckerspiegel sorgen, hebt die Zartbitterschokolade nachweislich die Stimmung. Dank ihres hohen Kakaogehalts fördert sie die Ausschüttung von Endorphinen – den sogenannten "Glückshormonen" Unser TippGenießen Sie Cashewkerne mit Zartbitterschokolade pur als Snack, verwenden Sie sie als Topping für Desserts oder verfeinern Sie damit Ihr Frühstücksmüsli.Probieren Sie jetzt diesen unwiderstehlichen Snack und erleben Sie, wie lecker gesund sein kann! Bitte beachten Sie, dass in den Sommermonaten Gefahr des Schmelzens durch den Paketversand besteht. Hierfür können wir keine Haftung übernehmen. Zutaten und NährwerteZutaten63 % Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma), 35 % Cashews (Cashews, Sonnenblumenöl), Glukosesirup, Tapioca Dextrin, Überzugsmittel: Gummi arabicum, Schellack; Kokosnussöl, Rapsöl kann Spuren enthalten von: Gluten, Erdnüssen, Milch (Laktose) und Schalenfrüchten durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 2.310 / 552 Fett 37,0 g davon gesättigte Fettsäuren  16,0 g Kohlenhydrate 43,0 g davon Zucker 33,0 g Ballaststoffe 5,7 g Eiweiß 8,2 g Salz 0,02 g   Herkunft:produziert in den Niederlanden Hersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"  

Unsere hochwertigen Pistazien sind ein wahres Superfood und vereinen besten Geschmack mit wertvollen Nährstoffen. Sorgfältig geerntet und schonend verarbeitet, bieten sie dir pure Natur in ihrer besten Form – knackig, aromatisch und vielseitig einsetzbar.Herkunft und QualitätUnsere Pistazien stammen aus sonnenverwöhnten Anbaugebieten, wo die Bäume unter idealen klimatischen Bedingungen gedeihen. Diese kleinen Kraftpakete stammen aus sonnigen, persischen Anbaugebieten, wo die Pistazienbäume unter idealen Bedingungen gedeihen. Wusstest du, dass Pistazienbäume bis zu 300 Jahre alt werden können und erst nach etwa sieben Jahren die ersten Früchte tragen? Gesunde Inhaltsstoffe für dein WohlbefindenPistazien sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine der nährstoffreichsten Nüsse. Sie enthalten:Hochwertige ungesättigte Fettsäuren, die dein Herz-Kreislauf-System unterstützen und helfen, den Cholesterinspiegel im Gleichgewicht zu halten.Viel pflanzliches Eiweiß, das zur Muskelregeneration beiträgt und eine wichtige Rolle in einer ausgewogenen Ernährung spielt – ideal für Sportler und Veganer.Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl verlängern.Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Vitamin B6 für den Energiestoffwechsel, Magnesium für die Muskel- und Nervenfunktion sowie Kalium zur Regulierung des Blutdrucks.Antioxidantien, wie Lutein und Zeaxanthin, die deine Zellen vor freien Radikalen schützen und zur Augengesundheit beitragen.Dank ihres niedrigen Kaloriengehalts sind Pistazien zudem eine hervorragende Snack-Alternative für bewusste Genießer.Perfekt für die kreative KüchePistazien ohne Schale sind unglaublich vielseitig einsetzbar. Ob pur als Snack, als Topping für Salate, Müslis oder Smoothie-Bowls, in herzhaften Gerichten oder als Zutat für feine Backwaren – ihrer Verwendung sind keine Grenzen gesetzt. Ihr nussig-süßliches Aroma verleiht jeder Speise eine besondere Note.Warum unsere Pistazien die beste Wahl sind:✅ Ohne Schale – sofort genussfertig✅ 100 % natürlich – ohne künstliche Zusätze✅ Reich an wertvollen Nährstoffen✅ Vielseitig verwendbar in süßen und herzhaften Speisen  Hier ein Videotipp zur Pistazie:https://www.youtube.com/watch?v=DxtKCML1gGk Zutaten und NährwerteZutaten: Pistazien Brennwert (in kj/kcal) 2590 / 626 Fett 53,0 g    davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g Kohlenhydrate 9,7 g    davon Zucker 4,5 g Ballaststoffe 6,7 g Eiweiß 23,0 g Salz 0,01 g Hersteller & Aufbewahrung: verantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"    

Ein exotischer Hochgenuss! Unsere Bio Jackfruits in Rohkostqualität wurden im sonnigen Sri Lanka vollreif geerntet und schonend getrocknet. Ihr Geschmack ähnelt Honig oder Bananen.Jackfruchts sind praktische und vitale Snacks für zwischendruch und verfeinern zudem zahlreiche Gerichte wie Smoothies, Gebäcks oder Cremes. Jackfuits sind stark basisch und reich an Kalium und Calclium. Wir bieten Ihnen ausschließlich ungezuckerte, ungeschwefelte Qualitätsware an. Die Trocknung der Jack Frucht erfolgt bei Temperaturen von 40°C bis 45°C. Der Anbau findet auf zertifizierten Flächen, in Mischkulturen statt! wertvolle, energiereiche Früchte intensiver Geschmack stark basisch wirkend frei von Laktose und Milcheiweiß frei von Weizen und Gluten   Kundenmeinung zu unserer BIO Jackfrucht:... Man findet die typischen getrockneten Schoten, die vorher vom Samen getrennt wurden. An diesen erkenne ich auch definitiv, dass die Früchte nicht in einem Ofen getrocknet wurden. Rohkostqualität ist nochmal eine ganze Stufe besser als nur BIO. Wenn jeman die Frucht noch nicht kennt, definitiv ausprobieren! Ich versuche, besonders für Kunden die die Frucht nicht kennen, den Geruch und dann den Geschmack genauer zu beschreiben: Beim öffnen der Packung kommt einem ein süßlicher, cremig-säuerlicher Geruch entgegen. Sehr schwer zu beschreiben. Im ersten Moment kam mir der Geruch gärig vor, das ist aber normal, es handelt sich einfach um eine Jackfruchttypische Note, die anfänglich ungewohnt ist, finde ich aber nicht gewöhnungsbedürftig. Die Ware ist einwandfrei. Nun zum Geschmack: Im ersten Moment erinnert mich die Jackfrucht an sehr süße, schwach nach Banane schmeckende Banane. Während dem Kauen verändert sich der Geschmack in ein ein leicht süß-säuerlich-cremiges Aroma, hat auch ne leicht lieblich würzige Note. Erinnert mich leicht an Durian (falls sie jemand Kennt) nur ohne den heftigen Geruch und deutlich milderes Armoa. Von der Konsisenz erinnert es mich an getrocknete Mango. Wenn man nicht super wählerisch ist, kann man mit der Jackfrucht eigentlich nichts falsch machen.

Unsere Feigen, umhüllt mit feinster Zartbitterschokolade, sind ein Meisterwerk der Geschmackskomposition. Die sonnenverwöhnten, saftigen Feigen überzeugen mit ihrer natürlichen Süße und einer zarten Textur, die sich harmonisch mit der leicht herben Note der hochwertigen Zartbitterschokolade verbindet. Diese Kombination aus fruchtiger Intensität und schokoladigem Schmelz sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das jeden Genießer begeistert.Ob als exquisiter Snack für zwischendurch, als besonderes Highlight auf einer festlichen Tafel oder als elegantes Geschenk – diese Delikatesse passt zu jedem Anlass. Besonders gut harmonieren die Feigen mit Zartbitterschokolade zu einem guten Glas Rotwein, edlem Dessertwein oder einer aromatischen Tasse Kaffee.Mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt, verwenden wir ausschließlich natürliche Zutaten von höchster Qualität. Unsere Feigen ummantelt mit Zartbitterschokolade sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Zeichen von Exklusivität und Stil. Gönnen Sie sich oder Ihren Liebsten diese kleine Auszeit voller Geschmack und Eleganz! Bitte beachten Sie, dass in den Sommermonaten Gefahr des Schmelzens durch den Paketversand besteht. Hierfür können wir keine Haftung übernehmen.  Zutaten und NährwerteZutaten: 59 % getrocknete Feigen, 41 % Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma) Allergenekann Spuren enthalten von: Erdnüssen, Schalenfrüchtendurchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1621 / 388 Fett 16,5 g    davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g Kohlenhydrate 50,0 g    davon Zucker 48,4 g Ballaststoffe 7,6 g Eiweiß 4,5g Salz 0,01 g   Herkunft: produziert in Deutschland Hersteller & Aufbewahrung: verantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"

Getrocknete Pflaumen mit Stein aus Frankreich.Selbstverständlich sind diese: ungeschwefelt ungezuckert ohne Konservierungsstoffe ohne Aromastoffe  

Aprikosen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch äußerst gesund und nahrhaft. Unser Trockenobst wird aus den besten Aprikosen hergestellt und ist eine perfekte Ergänzung zu Ihrem täglichen Snack-Repertoire. Die getrockneten Aprikosen sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und enthalten kein zusätzlicher Zucker oder Konservierungsstoffe. Sie sind eine hervorragende Quelle für Energie und können Ihnen helfen, Ihren Hunger zu stillen, ohne dass Sie sich übermäßig voll fühlen. Unsere Aprikosen sind handverlesen und sorgfältig getrocknet, um sicherzustellen, dass sie ihren natürlichen Geschmack und ihre Textur behalten. Ob als Zutat in Salaten oder als Snack zwischendurch - unser Trockenobst ist ein Muss für jeden Feinschmecker. Probieren Sie es jetzt aus!   Zutaten und NährwerteAprikosen getrocknet* *aus kontrolliert biologischem Anbau durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1199 /  286 Fett 0.5 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 63 g davon Zucker 53 g Ballaststoffe 7.3 g Eiweiß 3.4 g Salz 0.03 g   Herkunft:TürkeiHersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"

Handgeschlagene BIO Walnusskerne Auch wenn Botaniker die Walnuss erst in diesem Jahrtausend zur "echten Nuss" eingestuft haben, schätzten wohl schon die Steinzeitmenschen ihren Geschmack. Doch nicht nur mit dem Geschmack, vor allem auch mit ihrem hohen Fettanteil überzeugt die Walnuss. Dieses besteht zu über 40% aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren, unter anderem reichlich alpha-Linolensäuren. Diese wirkt entzündungshemmend und blutdrucksenkend.Forscher der Universität San Antonio in Texas fanden heraus, dass Walnusskerne eine sehr gute Quelle für das Schlafhormon Melatonin sind. Nach dem Verzehr von Walnusskernen haben die Studienteilnehmer einen dreimal so hohen Melantonin Spiegel gehabt. Wenn sie abends unruhig sind oder zu Schlafstörungen leiden, versuchen sie es mit einer Handvoll Walnusskernen. Wir bieten Ihnen halbe Kerne von vollreif gepflückten Walnüssen aus kontrolliert biologischen Anbau an. Tipp:Unsere BIO Walnusskerne aus Moldawien haben ein herzhaftes, leicht bitteres Aroma. Falls Sie dies nicht mögen, empfehlen wir Ihnen unsere Walnusskerne aus Chile.

Holen Sie sich das sonnige Aroma von frischen Orangen in Ihre Küche mit unseren getrockneten Orangen von Naturkost Schulz. Diese hochwertigen Früchte werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, um ihre natürliche Süße und ihr intensives Aroma zu bewahren. Orangen sind allgemein für ihren hohen Gehalt an Vitamin C bekannt. Doch in den Zitusfrüchten stecken noch viel mehr gesundheitsfördernde Inhaltstoffe.Das wohl bekannteste Vitamin, das Vitamin C erfüllt vielseitige Funktionen in unserem Körper. Bekannt ist es vor allem für die Stärkung des Immunsystems. Es begünstigt zudem die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Quellen, den Feststoffwechsel und fördert schöne Haut. Durch die in Orangen reichlich enthaltenen Flavonoide wird das Vitamin C sehr gut vom Organismus aufgenommen. Besonders erwähnenswert ist hierbei das Flavanon Hesperidin. Es wirkt krebsabwehrend, endzündungshemmend, reduziert das Cholesterin und erhöht das gute HDL-Cholesterin. Die runden Zitrusfrüchte enthalten zudem das Provitamin A, welches ein wichtiger Radikalfänger ist. Kalorien, Eiweiß und Fett sind in den orangenen Früchten hingegen nur in sehr geringen Mengen vorhanden. Unsere getrockneten Orangen sind frei von künstlichen Zusätzen und werden ohne den Einsatz von Konservierungsmitteln hergestellt. Sie sind vegan, glutenfrei und somit auch für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen geeignet. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer getrockneten Orangen von Naturkost Schulz und holen Sie sich das sonnige Aroma von frischen Orangen in Ihre Küche. 🌞 Genussvoll in Tee und GlühweinFür eine natürliche, fruchtige Note in Tee und Glühwein sind unsere getrockneten Orangenscheiben ideal. Einfach eine Scheibe in das Getränk geben – die ätherischen Öle und das zart-säuerliche Aroma der Orange entfalten sich, um ein winterliches Wohlfühlerlebnis zu zaubern. Perfekt in Kombination mit Zimt, Nelken oder anderen Gewürzen der kalten Jahreszeit!Tipp: Eine bis zwei Scheiben im Tee oder ca. fünf Scheiben im Liter Glühwein sorgen für ein harmonisches, fruchtiges Aroma.🍸 Elegante Cocktails mit fruchtigem TwistFür Cocktails sind unsere getrockneten Orangenscheiben ein echter Geheimtipp! Sie eignen sich hervorragend als Garnitur und verleihen Ihrem Drink eine fruchtige, leicht bittere Note. Ideal passen sie zu klassischen Wintercocktails wie einem Old Fashioned oder Negroni, aber auch zu prickelnden Sektcocktails oder Gin-Tonics.Tipp für Cocktail-Fans: Legen Sie eine getrocknete Orangenscheibe in das Glas und lassen Sie sie für ein paar Minuten einziehen – so entfaltet sich das Aroma und verleiht dem Cocktail eine besonders aromatische Note. Perfekt für festliche Abende und besondere Anlässe!🍪 Aromatisches Backen mit OrangenSetzen Sie beim Backen neue Akzente: Zermahlen oder hacken Sie die getrockneten Orangenscheiben für ein fruchtiges Extra in Keksen, Kuchen oder Lebkuchen. Das fein-herbe Aroma bringt eine angenehme Frische in Ihre Backwaren und passt perfekt zur kalten Jahreszeit.Backidee: Eine Orangenscheibe als Dekor auf Kuchen oder Plätzchen verleiht nicht nur einen hübschen Look, sondern auch ein ganz besonderes Geschmackserlebnis!🍊 Stimmungsvolle Dekoration für die AdventszeitGetrocknete Orangenscheiben sind auch eine wunderbare, natürliche Dekoration, die Ihre Räume in ein warmes, festliches Ambiente taucht. Sie passen ideal in Adventsgestecke, auf den Adventskranz oder als Girlande. Ihre warme, sonnige Farbe und der Duft bringen sofort eine wohlige Stimmung ins Haus.DIY-Idee: Kombinieren Sie die Orangenscheiben mit Zimtstangen, Sternanis und Tannenzapfen für eine stimmungsvolle Tischdeko oder als Highlight in Gläsern mit kleinen Lichterketten. Eine einfache, elegante Deko für die Weihnachtszeit!🎁 Für liebevoll verpackte GeschenkeVerleihen Sie Ihren Geschenken einen natürlichen, festlichen Akzent mit unseren Orangenscheiben. Sie bringen ein dekoratives Detail auf jedes Päckchen, besonders in Kombination mit rustikalem Papier und einer schlichten Schnur.Geschenktipp: Stellen Sie ein kleines Glas mit Tee, Glühweingewürzen und Orangenscheiben zusammen – eine persönliche, handgemachte Aufmerksamkeit, die garantiert gut ankommt!Genießen Sie die gemütliche Winterzeit mit aromatischen Heißgetränken, duftendem Gebäck und kreativen Deko-Ideen! Wenn Sie noch auf der Suche nach hochwertigen, naturbelassenen Orangenscheiben sind, laden wir Sie herzlich ein, in unserem Shop vorbeizuschauen und sich inspirieren zu lassen.   Zutaten und NährwerteOrangen durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1389 / 320 Fett 1,3 g    davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 75,0 g    davon Zucker 62,5 g Ballaststoffe 7,5 g Eiweiß 2,5 g Salz 0,01 g   Herkunft: Türkei Hersteller & Aufbewahrung: verantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgesc3hützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"

Feinste Paranusskerne aus Bolivien - Wildwuchs, ungeröstet, ungesalzen, eine natürliche Selenquelle Von Hand gesammelt aus den südamerikanischen Regenwäldern Paranusskerne sind eine reichhaltige Selenquelle. Eine ausreichende Versorgung mit Selen ist in den europäischen Ländern aufgrund der gegebenen Böden oftmals nicht möglich. Nüsse haben generell eine sehr gute Zusammensetzung an ungesättigten Fettsäuren und bioaktiven Verbindungen. Im Vergleich zu anderen Nusssorten weisen Paranüsse einen einen erstaunlich hohen Gehalt an Antioxidanten auf. Der Paranussbaum ist einer der größten Bäume des Regenwaldes und wächst ausschließlich wild in den tropischen Wäldern Südamerikas.Er wächst bis zu 50 Meter hoch und kann einen Stammdurchmesser von über zwei Metern erreichen. Während der Regenzeit lässt der bis zu 500 Jahre alte Baum seine Kapselfrüchte auf den Boden fallen. Diese werden dann aufgesammelt, mit speziellen Geräten von Hand aufgehebelt und so die bis zu 30 Samen (die wir als  Paranüsse kennen) geerntet.   Die Früchte der Urwaldbäume konnten wegen großer Regenfälle und Überschwemmungen leider kaum geerntet werden. Verbunden mit einer großen Trockenheit im Vorfeld (El Nino) stehen nur maximal 10(!)% der üblichen Erntemenge zur Verfügung. Die neue Ernte trifft Mitte April bei uns ein.

sonnengetrocknete spanische Goldfeigen Feigen sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen, die das Immunsystem stärken und Verdauung unterstützen können. Außerdem sind sie ein natürlicher Energielieferant und eignen sich perfekt als Snack zwischendurch oder als süße Zutat in ihren Lieblingsrezepten. Unsere getrockneten Feigen werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, um ihren vollen Geschmack und ihre Nährstoffe zu erhalten. Sie sind frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln. Lassen Sie sich von dem Honig ähnlichem Geschmack begeistern. 100% Frucht, hocharomatischgesunder Genuss ohne Aroma-, Farb-, und Konservierungsstoffe, ohne Zuckerzusatz Zutaten und NährwerteZutaten: Feigen**aus kontrolliert biologischem Anbau durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1188 / 284 Fett 0,5 g    davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 59,3 g    davon Zucker 59,3 g Ballaststoffe 12,5 g Eiweiß 4,3 g Salz 0,01 g   Herkunft: Spanien Hersteller & Aufbewahrung: verantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"

Die Wildaprikose stammt von einer nicht veredelten Wildform des Aprikosenbaumes. Sie sind eine wahre Rarität und wir freuen uns Ihnen dieses erlesene Produkte anzubieten. Sie sind fruchtig süß, haben aber eine feine saure Note, nicht zu vergleichen mit der üblichen „Supermarktware“. Wenn man die Wildaprikosen isst, schmeckt man sofort das sie wochenlang Sonne genossen haben. Sie wurden ebenso in der Sonne getrocknet.  Wildaprikosen enthalten weniger Fruchtzucker als herkömmliche Aprikosen.   Getrocknete Aprikosen sind ein leckerer, vitaminreicher und energiespendender Snack. Zudem eignen sie sich hervorragend zum Kochen und Backen. Da sie eine angenehme Süße haben, sind sie die ideale Alternative zu Schokolade und Co. Traditionell werden sie zusammen mit Aprikosenkernen verspeist. Die Aprikose glänzt mit einer Fülle von lebenswichtigen Vitaminen und Mineralien. Zudem hat sie einen hohen Anteil an dem Stoff Karoten. Durch ihren hohen Kupferanteil hat sie eine entgiftende Wirkung. Bitte greifen Sie nur zu ungeschwefelten Früchten! Geschwefelte Produkte können zu Übelkeit, Durchfallerscheinungen und Kopfschmerzen führen. Ungeschwefelte Aprikosen sind in der Farbe braun und nicht orange wie die geschwefelten Früchte.   Je nach Trocknungsdauer und Sonnenintensität sind unsere wilden Aprikosen unterschiedlich hart. Es handelt sich eben hierbei um 100% natürliche Ware. Falls sie die Früchte gern weicher und feuchter haben möchten können wir Ihnen folgenden Tipp geben:Legen sie die Trockenfrüchte auf ein Backofenblech und schieben sie diese in den ungeheizten Backofen. Stellen sie dann eine Schüssel mit dampfendem, heißem Wasser dazu. Je nachdem wie lange sie diese im Backofen lassen ändert sich die Festigkeit und Feuchtigkeit. Bitte beachten sie jedoch, das mit steigendem Feuchtigkeitsgrad die Gefahr zur Schimmelbildung steigt.  

Getrocknete Papaya aus Thailand – Exotischer Genuss mit wertvollen NährstoffenTauche ein in die Welt tropischer Aromen mit unserer getrockneten Papaya aus Thailand! Diese exotische Frucht begeistert mit ihrer natürlichen Süße, weichen Konsistenz und wertvollen Inhaltsstoffen. Egal, ob du sie pur als Snack genießt, ins Müsli mischst oder zum Verfeinern von Desserts verwendest – getrocknete Papaya bringt einen Hauch von Exotik in deinen Alltag!Warum ist Papaya so gesund? 🌿🥭Die Papaya ist nicht nur lecker, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe! Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile, die sie zu bieten hat:✅ Reich an Vitaminen & Mineralstoffen – Papayas enthalten viel Vitamin A, C und E, die dein Immunsystem stärken und als Antioxidantien wirken.✅ Natürliche Enzyme für die Verdauung – Das Enzym Papain unterstützt die Verdauung und kann helfen, Proteine besser zu verwerten.✅ Unterstützt eine gesunde Haut – Durch ihren hohen Gehalt an Antioxidantien und Beta-Carotin kann Papaya zu einem strahlenden Hautbild beitragen.✅ Ballaststoffreich – Fördert eine gesunde Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.✅ Natürlich süß & ohne künstliche Zusätze – Eine tolle Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten.Die Papaya-Pflanze – Ein Wunder der Natur 🌱🌞Die Papaya (Carica papaya) gehört zur Familie der Melonenbaumgewächse und stammt ursprünglich aus Mittelamerika. Heute wird sie vor allem in tropischen Regionen wie Thailand, Mexiko und Brasilien angebaut. Die Pflanze wächst unglaublich schnell und kann bereits nach wenigen Monaten ihre ersten Früchte tragen!Besonders beeindruckend ist ihr hoher Gehalt an Papain, einem natürlichen Enzym, das für seine positiven Eigenschaften auf die Verdauung bekannt ist. In vielen Kulturen wird die Papaya nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch in der Naturmedizin geschätzt.Unsere getrocknete Papaya stammt aus dem sonnigen Thailand, wo sie unter optimalen Bedingungen reift, geerntet und schonend verarbeitet wird. Durch die Trocknung bleiben viele wertvolle Nährstoffe erhalten, sodass du das ganze Jahr über von den Vorteilen dieser besonderen Frucht profitieren kannst. Zutaten und NährwertePapaya getrocknetdurchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1549/  370 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 93 g davon Zucker 42 g Ballaststoffe  1.0 g Eiweiß 0 g Salz 0.15 g   Herkunft:ThailandHersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"

Lassen Sie sich von der exotischen Welt Thailands verzaubern und genießen Sie unseren getrockneten Ingwer mit 10% Fructose – ein wahres Meisterwerk der Natur. Dieser einzigartige Snack verbindet die feurige Schärfe des thailändischen Ingwers mit einer subtilen, natürlichen Süße und bietet Ihnen ein Geschmackserlebnis, das Sie direkt in die tropischen Regionen Thailands entführt. Herkunft und Qualität Unser Ingwer wird in den fruchtbaren Böden Thailands angebaut, wo das warme Klima und die reichhaltigen Böden die perfekten Bedingungen für das Wachstum dieser aromatischen Wurzel bieten. In den traditionellen Ingweranbaugebieten Thailands wird jede Knolle mit größter Sorgfalt kultiviert und von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Wurzeln in die Produktion gelangen. Nach der Ernte wird der frische Ingwer in dünne Scheiben geschnitten und behutsam getrocknet. Durch diese schonende Verarbeitung bleibt das intensive Aroma erhalten und die natürlichen Wirkstoffe werden in konzentrierter Form bewahrt. Der getrocknete Ingwer wird dann mit 10% Fructose veredelt, was ihm eine dezente Süße verleiht, ohne die charakteristische Schärfe zu überdecken. Die Fructose, ein natürlicher Zucker aus Früchten, sorgt für eine gleichmäßige, angenehme Süße, die perfekt mit der intensiven Würze des thailändischen Ingwers harmoniert. Gesundheitliche Vorteile Der thailändische Ingwer ist nicht nur für seinen intensiven Geschmack bekannt, sondern auch für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile. Er fördert die Verdauung, lindert Übelkeit und stärkt das Immunsystem. Dank der schonenden Trocknung bleiben diese wertvollen Eigenschaften im Produkt erhalten, sodass Sie die volle Wirkung des Ingwers in jeder Scheibe genießen können. Die Zugabe von Fructose macht den Ingwer noch bekömmlicher und liefert eine zusätzliche Energiequelle – ideal für zwischendurch oder nach dem Sport. Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten Unser getrockneter Ingwer mit 10% Fructose ist ein vielseitiger Begleiter in Ihrer Küche. Er eignet sich hervorragend als gesunder Snack für zwischendurch oder als raffiniertes Extra in verschiedenen Gerichten. In Thailand wird getrockneter Ingwer traditionell in Tees und Suppen verwendet, um ihnen eine würzige Note zu verleihen. Auch in Salaten, Desserts oder als Topping für Müsli und Joghurt ist er eine geschmackvolle Bereicherung. Fazit Unser getrockneter Ingwer mit 10% Fructose aus Thailand ist mehr als nur ein Snack – er ist ein Stück exotische Kultur und Gesundheit in einem. Lassen Sie sich von der intensiven Schärfe und der feinen Süße verzaubern und genießen Sie ein Geschmackserlebnis, das Ihnen die Wärme und die Lebendigkeit Thailands näherbringt. Ein Muss für jeden, der die Aromen des Fernen Ostens schätzt und gleichzeitig Wert auf Qualität und Gesundheit legt.   Zutaten und NährwerteZutaten: 90% Ingwer getrocknet, 10% Fructose kann Spuren enthalten von: Gluten, Erdnüssen, Milch (Laktose), Schalenfrüchten,  Sesam und Schwefeldioxid (Sulphite) durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1400 / 335 Fett 0,2 g    davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 78,0 g    davon Zucker 74,0 g Ballaststoffe 2 g Eiweiß 0,2 g Salz 0,04 g   Herkunft:produziert in ThailandHersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"  

Entdecken Sie jetzt unsere hochwertigen getrockneten Pflaumen! Diese köstlichen Früchte sind nicht nur besonders lecker, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen. Ob als gesunder Snack für zwischendurch oder als Zutat in verschiedenen Gerichten - unsere Pflaumen sind vielseitig einsetzbar und überzeugen mit ihrem intensiven Geschmack. Unser Produkt wird aus sorgfältig ausgewählten Pflaumen hergestellt und schonend getrocknet, um alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten. Dabei legen wir großen Wert auf eine hohe Qualität und einen unverfälschten Geschmack. Probieren Sie jetzt unsere getrockneten Pflaumen und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Aroma begeistern. Ob im Müsli, im Joghurt oder einfach pur - mit unserem Produkt genießen Sie puren Genuss und tun gleichzeitig etwas Gutes für Ihre Gesundheit. ungeschwefelt ungezuckert ohne Konservierungsstoffe ohne Aromastoffe

Die Aroniabeere stammt aus dem östlichen Teils Nordamerikas. Im 17. und Anfang des 18. Jahrhunderts wurde sie erstmals in den Vereinigten Staaten und in Kanada kultiviert. Aroniabeeren sind reich an verschiedenen Flavonoiden, Vitaminen, Eisen, Folsäuren und Mineralien. Die Aroniabeere ist nicht nur voller Antioxidantien, ihr wird auch eine blutdrucksenkende Wirkung nachgesagt. Ihr Geschmack ist ähnlich dem der Heidelbeere. Es handelt sich bei unseren BIO Aroniabeeren um 100% natürliche Ware. Falls sie die Früchte gern weicher und feuchter haben möchten können wir Ihnen folgenden Tipp geben:Legen sie die Trockenfrüchte auf ein Backofenblech und schieben sie diese in den ungeheizten Backofen. Stellen sie dann eine Schüssel mit dampfendem, heißem Wasser dazu. Je nachdem wie lange sie diese im Backofen lassen ändert sich die Festigkeit und Feuchtigkeit. Bitte beachten sie jedoch, das mit steigendem Feuchtigkeitsgrad die Gefahr zur Schimmelbildung steigt.

  Entdecke die Frische gefriergetrockneter Erdbeeren!Tauche ein in die Welt der gefriergetrockneten Erdbeeren, wo Frische auf Knusprigkeit trifft. Unsere gefriergetrockneten Erdbeeren sind ein wahres Geschmackserlebnis – knackig, intensiv im Aroma und voller natürlicher Süße. Warum gefriergetrocknete Erdbeeren?Diese kleinen roten Früchte werden sorgfältig ausgewählt und durch den innovativen Gefriertrocknungsprozess konserviert, um ihre natürliche Farbe, den Geschmack und die Nährstoffe optimal zu bewahren. Das Ergebnis? Ein köstlicher Snack, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für dich ist. Vielseitigkeit in der AnwendungOb du sie direkt aus der Packung naschst, in Müsli streust, Joghurt oder Desserts verfeinerst oder sie sogar als besonderes Topping für Salate verwendest – gefriergetrocknete Erdbeeren passen zu jedem Anlass und verleihen deinen Kreationen eine fruchtige Note. Gesund und ohne ZusätzeUnsere gefriergetrockneten Erdbeeren sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und Zuckerzusätzen. Sie sind eine natürliche Quelle von Vitaminen und Antioxidantien, die dazu beitragen können, deinen Körper zu unterstützen und dich mit Energie zu versorgen. Für Genießer und GesundheitsbewussteEgal, ob du sie für eine gesunde Zwischenmahlzeit benötigst, dein Frühstück aufwerten möchtest oder nach einem leichten Snack für unterwegs suchst – gefriergetrocknete Erdbeeren sind die ideale Wahl für Genießer und Gesundheitsbewusste gleichermaßen.   Entdecke jetzt die Welt der gefriergetrockneten Erdbeeren und genieße ihre Frische und Knusprigkeit bei jedem Bissen. Verwöhne dich mit einem Hauch von Sommer das ganze Jahr über!   Zutaten und NährwerteZutaten: Erdbeeren Brennwert (in kj/kcal) 1252 / 297,5 Fett 3,7 g    davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 50,9 g    davon Zucker 50,5 g Ballaststoffe 15,1 g Eiweiß 7,6 g Salz 0,0 g Herkunft: Ägypten Hersteller & Aufbewahrung: verantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"  

Getrocknete Mangos sind ein wahrer Vitaminkick und Powersnack.Für unsere weichen Mangoststreifen Fancy werden ausschließlich vollreife und voll aromatische Mangos verwendet. Dadurch behalten diese nicht nur ihren intensiven, süßen Geschmack sondern auch eine Vielzahl an gesunden Inhaltsstoffen. Nachdem die thailändischen Mangos geschält und geschnitten wurden, werden sie im eigenen Sud aufgekocht. Hierdurch sind sie angenehm weich, fruchtig und süß.

Die gerösteten und leicht gesalzenen Kürbiskerne harmonieren hervorragend zu Wein und Käse. Zudem sind Kürbiskerne für ihren hohen Gehalt an Vitamin E (einen natürlichen Schutz gegen freie Radikale), Magnesium, Kalium und Eisen bekannt.

Die Macadamia Nuss gilt als eine der feinsten und wohlschmeckendsten Nüsse, weshalb sie auch oft "Die Königin der Nüsse" genannt wird. Die exklusiven Macadamianüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, Calcium, Eisen und Phosphor. Wir bieten Ihnen feinste Macadamianüsse aus Südafrika und Australien an, natürlich, ungeröstet und ungesalzen. Ca. 20 Macadamianüsse wachsen an einer Traube hängend an bis zu 6 Meter hohen Bäumen. Der runde Nusskern ist von einer äußerst harten, braunen Schale umgeben. Diese wiederum ist von einer grünen, festen Hülle umschlossen.Das Ernten und Knacken der Nüsse ist äußerst aufwendig und schwierig. Dies und vor allem einzigartige Geschmack der Macadamianüsse lässt sie zur teuersten Nusssorte der Welt werden. Die Macadamiakerne werden im Silo mit Außenluft getrocknet. Die maximale Trocknungstempertatur entspricht daher also immer der Außenlufttemperatur.   Weltweit steigt die Nachfrage nach diesem Produkt stetig an. Australien verkauft mittlerweile 50% der Ernte nach China. Die Preise sind in den letzten Jahren stetig gestiegen. Auch hier ist mit der neuen Ernte keine Entspannung zu erwarten, wir halten allerdings das aktuelle Preisniveau.

Entdecken Sie das besondere Aroma unserer BIO Erdnusskerne in Rohkostqualität. Sie werden weder geröstet noch gesalzen, so dass ihr inteniver Geschmack nicht verfälscht wird. Die Erdnusskerne mit der roten Haut enthalten eine Extraportion Antioxidantien, in Form von OPC. Die ist ein antioxidativ wirksamer Pflanzenstoff und gleichzeitig Spezialist für ganz bestimmte Körperbereiche. OPC wirkt insbesondere auf die Haut, die Augen, das Immunsystem und sogar auf den Hormonhaushalt. Die kleinen Kraftpakete sind eine hervorragende Proteinquelle und versorgen den Körper mit wertvollen Vitalstoffen. Trotz der Tatsache, dass Erdnüsse auch sehr fetthaltig sind können sich ausgerechnet die Blutfettwerte verbessern. Zudem sind sie eine hervorragende Quelle für den Vitamin-B-Komplex, Vitamin E und Magnesium. Die Erdnusspflanze gehört zu den sogenannten Schmetterlingsblüttlern. Nachdem ihre gelbe Blüte befruchtet ist krümmt sich ihr Stängel nach unten und vergräbt sich unter der Ernte, daher der Name Erdnuss. Danach vergehen ca. 150 Tage bis sie die Erdnusskerne geerntet werden können.Mit einer Art Pflug werden die reifen Erdnüsse nach oben gegraben um in der Sonne zu trocknen. Wir bieten Ihnen BIO Erdnusskerne der Sorte Baisha an.  

Kaffeebohnen mit Zartbitterschokolade – Ein Genuss für alle Sinne Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Genuss mit unseren exquisiten Kaffeebohnen, umhüllt von feinster Zartbitterschokolade. Diese unwiderstehliche Kombination vereint die intensiven Aromen hochwertiger Kaffeebohnen mit der eleganten Süße von Zartbitterschokolade und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Produktdetails Hochwertige Kaffeebohnen: Unsere Kaffeebohnen stammen aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten und überzeugen durch ihren vollmundigen, aromatischen Geschmack. Sie werden schonend geröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten. Feinste Zartbitterschokolade: Die Kaffeebohnen sind von einer Schicht edler Zartbitterschokolade umhüllt, die mit ihrem Kakaoanteil eine perfekte Balance zwischen Bitterkeit und Süße bietet. Perfekter Snack für zwischendurch: Ob im Büro, unterwegs oder zu Hause – unsere Kaffeebohnen mit Zartbitterschokolade sind der ideale Snack für den kleinen Genussmoment zwischendurch. Vielseitig verwendbar: Genießen Sie die Kaffeebohnen pur oder verwenden Sie sie als köstliche Dekoration für Desserts, Kuchen oder Eiscreme. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Besondere Merkmale Aromatisch und intensiv: Die Kombination aus kräftigem Kaffee und feiner Schokolade sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, das die Sinne belebt. Energiebooster: Dank des natürlichen Koffeingehalts der Kaffeebohnen sind sie ein idealer Energielieferant für müde Momen Genuss auf höchstem Niveau Erleben Sie die perfekte Symbiose von Kaffeebohnen und Zartbitterschokolade und lassen Sie sich von der hochwertigen Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack begeistern. Unsere Kaffeebohnen mit Zartbitterschokolade sind mehr als nur ein Snack – sie sind ein kleines Stück Luxus für Ihren Alltag.  Bitte beachten Sie, dass in den Sommermonaten Gefahr des Schmelzens durch den Paketversand besteht. Hierfür können wir keine Haftung übernehmen.

Gefriergetrocknete Erdbeeren in zarter weißer Schokolade. Reife Erdbeeren werden sorgsam gepflückt und im Gefriertrocknungsverfahren schonend getrocknet. Danach werden die ganzen Früchte mit feinster weißer Schokolade umschlossen. Ein knuspriges Geschmackserlebnis höchster Qualität.   Bitte beachten sie das in den Sommermonaten Gefahr des Schmelzens durch den Paketversand besteht. Hierfür können wir keine Haftung übernehmen.