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Wir bieten Ihnen sibierische BIO Zedernusskerne aus sibirischer Wildsammlung in Rohkostqualität an. Zedernkerne schmecken ähnlich wie Pinienkerne und passen hervorragend zu Salaten und Pestos. Gern kann man sie zuvor in der Pfanne ein wenig anrösten. Die Baumart welche die kleinen Zedernüsse bildet ist die sibirische Zirbelkiefer. Zedernbäume werden bis zu 50 Meter hoch und 1000 Jahre alt. Ihre Samen sind sorgsam in den Zapfen versteckt. Nach der Trocknung öffenen sich die Zapfen und die Zedernnüsse können geknackt werden. Die Einwohnern der Mongolei und Sibirien schätzen sie seit Jahrhunderten da sie in den kalten Wintermonaten hochwertige ungesättigte Fettsäuren, wertvolle Spurenelemente und Vitamine spenden. Die Trocknungstemperatur unserer Rohkost BIO Zedernkerne liegt bei 45°C.   Reich an gesunden Fetten und ProteinenZedernkerne sind besonders reich an ungesättigten Fettsäuren, die eine wichtige Rolle für Herz und Kreislauf spielen. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren unterstützen das Herz-Kreislauf-System und tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Außerdem liefern Zedernkerne eine hochwertige Proteinquelle, die besonders für Vegetarier und Veganer interessant ist. Vitamine und Mineralstoffe für Ihre GesundheitDiese kleinen Kraftpakete enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders erwähnenswert sind die Vitamine E und B, die eine antioxidative Wirkung haben und Ihre Haut sowie Nerven stärken. Zudem liefern Zedernkerne wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen, die zur Erhaltung der Knochen, Muskeln und des Immunsystems beitragen. Für den besonderen Geschmack und die Vielfalt in der KücheMit ihrem leicht nussigen, milden Geschmack sind Bio Zedernkerne vielseitig einsetzbar. Ob als Topping für Salate, in Smoothies, zum Verfeinern von Pestos oder einfach als Snack – die Zedernkerne bringen natürlichen Geschmack und gesunde Nährstoffe in Ihre Küche. Nachhaltig und reinUnsere Bio Zedernkerne stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln produziert. Sie sind somit ein natürlich reines Produkt, das sowohl Ihnen als auch der Umwelt guttut. Gönnen Sie sich mit Bio Zedernkernen einen gesunden, natürlichen Snack, der Ihrem Körper wertvolle Nährstoffe liefert und Ihre Gerichte geschmacklich aufwertet.   Zutaten und NährwerteZutaten: Zedernkerne**aus kontrolliert biologischem Anbau durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 2757 / 667 Fett 62,3 g    davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g Kohlenhydrate 7,5 g    davon Zucker 6,1 g Ballaststoffe 12,5 g Eiweiß 19,1 g Salz 0,001 g   Herkunft: Russland Hersteller & Aufbewahrung: verantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"  

Lassen Sie sich von der exotischen Welt Thailands verzaubern und genießen Sie unseren getrockneten Ingwer mit 10% Fructose – ein wahres Meisterwerk der Natur. Dieser einzigartige Snack verbindet die feurige Schärfe des thailändischen Ingwers mit einer subtilen, natürlichen Süße und bietet Ihnen ein Geschmackserlebnis, das Sie direkt in die tropischen Regionen Thailands entführt. Herkunft und Qualität Unser Ingwer wird in den fruchtbaren Böden Thailands angebaut, wo das warme Klima und die reichhaltigen Böden die perfekten Bedingungen für das Wachstum dieser aromatischen Wurzel bieten. In den traditionellen Ingweranbaugebieten Thailands wird jede Knolle mit größter Sorgfalt kultiviert und von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Wurzeln in die Produktion gelangen. Nach der Ernte wird der frische Ingwer in dünne Scheiben geschnitten und behutsam getrocknet. Durch diese schonende Verarbeitung bleibt das intensive Aroma erhalten und die natürlichen Wirkstoffe werden in konzentrierter Form bewahrt. Der getrocknete Ingwer wird dann mit 10% Fructose veredelt, was ihm eine dezente Süße verleiht, ohne die charakteristische Schärfe zu überdecken. Die Fructose, ein natürlicher Zucker aus Früchten, sorgt für eine gleichmäßige, angenehme Süße, die perfekt mit der intensiven Würze des thailändischen Ingwers harmoniert. Gesundheitliche Vorteile Der thailändische Ingwer ist nicht nur für seinen intensiven Geschmack bekannt, sondern auch für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile. Er fördert die Verdauung, lindert Übelkeit und stärkt das Immunsystem. Dank der schonenden Trocknung bleiben diese wertvollen Eigenschaften im Produkt erhalten, sodass Sie die volle Wirkung des Ingwers in jeder Scheibe genießen können. Die Zugabe von Fructose macht den Ingwer noch bekömmlicher und liefert eine zusätzliche Energiequelle – ideal für zwischendurch oder nach dem Sport. Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten Unser getrockneter Ingwer mit 10% Fructose ist ein vielseitiger Begleiter in Ihrer Küche. Er eignet sich hervorragend als gesunder Snack für zwischendurch oder als raffiniertes Extra in verschiedenen Gerichten. In Thailand wird getrockneter Ingwer traditionell in Tees und Suppen verwendet, um ihnen eine würzige Note zu verleihen. Auch in Salaten, Desserts oder als Topping für Müsli und Joghurt ist er eine geschmackvolle Bereicherung. Fazit Unser getrockneter Ingwer mit 10% Fructose aus Thailand ist mehr als nur ein Snack – er ist ein Stück exotische Kultur und Gesundheit in einem. Lassen Sie sich von der intensiven Schärfe und der feinen Süße verzaubern und genießen Sie ein Geschmackserlebnis, das Ihnen die Wärme und die Lebendigkeit Thailands näherbringt. Ein Muss für jeden, der die Aromen des Fernen Ostens schätzt und gleichzeitig Wert auf Qualität und Gesundheit legt.   Zutaten und NährwerteZutaten: 90% Ingwer getrocknet, 10% Fructose kann Spuren enthalten von: Gluten, Erdnüssen, Milch (Laktose), Schalenfrüchten,  Sesam und Schwefeldioxid (Sulphite) durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1400 / 335 Fett 0,2 g    davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 78,0 g    davon Zucker 74,0 g Ballaststoffe 2 g Eiweiß 0,2 g Salz 0,04 g   Herkunft:produziert in ThailandHersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"  

halbe Walnusskerne handgeschlagen und handverlesen - ausschließlich Spitzenqualität aus dem sonnigen Chile, Die aktuelle Ernte Walnusskerne ist wie auch in den letzten Jahren wieder von hervorragender Qualität. Schöne helle Kerne von vollreif gepflückten Walnüssen, prima im Geschmack. Sie werden den Unterschied zu anderen Walnüssen schmecken.Wir bieten Ihnen erstklassige Qualität der Sorte "Chandler" an. Diese Sorte hat einen milden Geschmack. Es entfalten sich weder Bitter-, noch Gerbstoffe. Oftmals wird ihr Geschmack auch als cremig beschrieben. Walnüsse helfen durch ihren Mix an Vitaminen, Lecitin, Magnesium und Omega 3 Fettsäuren Körper und Geist auf die Sprünge. Sie sind zwar fettreich, aber ca. zwei Drittel der enthaltenen Fettsäuren sind mehrfach ungesättigt. Obwohl diese überlebenswichtig sind (z.B.: für die Entwicklung des Gehirns und der Nervenzellen) kann der Körper diese nicht selbst herstellen, weshalb sie mit der Nahrung zugeführt werden müssen.Als gesunder Snack für Zwischendurch, als Zugabe zu Salaten oder in einem Kuchen, es gibt fast kein Gericht zu dem keine Walnüsse passen. Walnüsse sind, zusammen mit z.B.: getrockneten Aprikosen, Datteln, Feigen oder anderen unbehandelten Trockenfrüchten ein wunderbarer Energie Lieferant für Sportler, Kinder und Jugendliche.

sonnengetrocknete spanische Goldfeigen Feigen sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen, die das Immunsystem stärken und Verdauung unterstützen können. Außerdem sind sie ein natürlicher Energielieferant und eignen sich perfekt als Snack zwischendurch oder als süße Zutat in ihren Lieblingsrezepten. Unsere getrockneten Feigen werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, um ihren vollen Geschmack und ihre Nährstoffe zu erhalten. Sie sind frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln. Lassen Sie sich von dem Honig ähnlichem Geschmack begeistern. 100% Frucht, hocharomatischgesunder Genuss ohne Aroma-, Farb-, und Konservierungsstoffe, ohne Zuckerzusatz Zutaten und NährwerteZutaten: Feigen**aus kontrolliert biologischem Anbau durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1188 / 284 Fett 0,5 g    davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 59,3 g    davon Zucker 59,3 g Ballaststoffe 12,5 g Eiweiß 4,3 g Salz 0,01 g   Herkunft: Spanien Hersteller & Aufbewahrung: verantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"

Holen Sie sich das sonnige Aroma von frischen Orangen in Ihre Küche mit unseren getrockneten Orangen von Naturkost Schulz. Diese hochwertigen Früchte werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, um ihre natürliche Süße und ihr intensives Aroma zu bewahren. Orangen sind allgemein für ihren hohen Gehalt an Vitamin C bekannt. Doch in den Zitusfrüchten stecken noch viel mehr gesundheitsfördernde Inhaltstoffe.Das wohl bekannteste Vitamin, das Vitamin C erfüllt vielseitige Funktionen in unserem Körper. Bekannt ist es vor allem für die Stärkung des Immunsystems. Es begünstigt zudem die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Quellen, den Feststoffwechsel und fördert schöne Haut. Durch die in Orangen reichlich enthaltenen Flavonoide wird das Vitamin C sehr gut vom Organismus aufgenommen. Besonders erwähnenswert ist hierbei das Flavanon Hesperidin. Es wirkt krebsabwehrend, endzündungshemmend, reduziert das Cholesterin und erhöht das gute HDL-Cholesterin. Die runden Zitrusfrüchte enthalten zudem das Provitamin A, welches ein wichtiger Radikalfänger ist. Kalorien, Eiweiß und Fett sind in den orangenen Früchten hingegen nur in sehr geringen Mengen vorhanden. Unsere getrockneten Orangen sind frei von künstlichen Zusätzen und werden ohne den Einsatz von Konservierungsmitteln hergestellt. Sie sind vegan, glutenfrei und somit auch für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen geeignet. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer getrockneten Orangen von Naturkost Schulz und holen Sie sich das sonnige Aroma von frischen Orangen in Ihre Küche. 🌞 Genussvoll in Tee und GlühweinFür eine natürliche, fruchtige Note in Tee und Glühwein sind unsere getrockneten Orangenscheiben ideal. Einfach eine Scheibe in das Getränk geben – die ätherischen Öle und das zart-säuerliche Aroma der Orange entfalten sich, um ein winterliches Wohlfühlerlebnis zu zaubern. Perfekt in Kombination mit Zimt, Nelken oder anderen Gewürzen der kalten Jahreszeit!Tipp: Eine bis zwei Scheiben im Tee oder ca. fünf Scheiben im Liter Glühwein sorgen für ein harmonisches, fruchtiges Aroma.🍸 Elegante Cocktails mit fruchtigem TwistFür Cocktails sind unsere getrockneten Orangenscheiben ein echter Geheimtipp! Sie eignen sich hervorragend als Garnitur und verleihen Ihrem Drink eine fruchtige, leicht bittere Note. Ideal passen sie zu klassischen Wintercocktails wie einem Old Fashioned oder Negroni, aber auch zu prickelnden Sektcocktails oder Gin-Tonics.Tipp für Cocktail-Fans: Legen Sie eine getrocknete Orangenscheibe in das Glas und lassen Sie sie für ein paar Minuten einziehen – so entfaltet sich das Aroma und verleiht dem Cocktail eine besonders aromatische Note. Perfekt für festliche Abende und besondere Anlässe!🍪 Aromatisches Backen mit OrangenSetzen Sie beim Backen neue Akzente: Zermahlen oder hacken Sie die getrockneten Orangenscheiben für ein fruchtiges Extra in Keksen, Kuchen oder Lebkuchen. Das fein-herbe Aroma bringt eine angenehme Frische in Ihre Backwaren und passt perfekt zur kalten Jahreszeit.Backidee: Eine Orangenscheibe als Dekor auf Kuchen oder Plätzchen verleiht nicht nur einen hübschen Look, sondern auch ein ganz besonderes Geschmackserlebnis!🍊 Stimmungsvolle Dekoration für die AdventszeitGetrocknete Orangenscheiben sind auch eine wunderbare, natürliche Dekoration, die Ihre Räume in ein warmes, festliches Ambiente taucht. Sie passen ideal in Adventsgestecke, auf den Adventskranz oder als Girlande. Ihre warme, sonnige Farbe und der Duft bringen sofort eine wohlige Stimmung ins Haus.DIY-Idee: Kombinieren Sie die Orangenscheiben mit Zimtstangen, Sternanis und Tannenzapfen für eine stimmungsvolle Tischdeko oder als Highlight in Gläsern mit kleinen Lichterketten. Eine einfache, elegante Deko für die Weihnachtszeit!🎁 Für liebevoll verpackte GeschenkeVerleihen Sie Ihren Geschenken einen natürlichen, festlichen Akzent mit unseren Orangenscheiben. Sie bringen ein dekoratives Detail auf jedes Päckchen, besonders in Kombination mit rustikalem Papier und einer schlichten Schnur.Geschenktipp: Stellen Sie ein kleines Glas mit Tee, Glühweingewürzen und Orangenscheiben zusammen – eine persönliche, handgemachte Aufmerksamkeit, die garantiert gut ankommt!Genießen Sie die gemütliche Winterzeit mit aromatischen Heißgetränken, duftendem Gebäck und kreativen Deko-Ideen! Wenn Sie noch auf der Suche nach hochwertigen, naturbelassenen Orangenscheiben sind, laden wir Sie herzlich ein, in unserem Shop vorbeizuschauen und sich inspirieren zu lassen.   Zutaten und NährwerteOrangen durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1389 / 320 Fett 1,3 g    davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 75,0 g    davon Zucker 62,5 g Ballaststoffe 7,5 g Eiweiß 2,5 g Salz 0,01 g   Herkunft: Türkei Hersteller & Aufbewahrung: verantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgesc3hützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"

Getrocknete Pflaumen mit Stein aus Frankreich.Selbstverständlich sind diese: ungeschwefelt ungezuckert ohne Konservierungsstoffe ohne Aromastoffe  

Die Früchte des Macadamia Baums stammen ursprünglich aus den australischen Regenwäldern, wo schon die Ureinwohner sie seit Jahrhunderten als besonders nahrhaft schätzten und sie "Kindal Kindal" nannten. Die deutschen Botaniker Ferdinand von Müller und Walter Hill  entdeckten um 1857 die Bäume und benannten sie nach einem befreundeten Wissenschaftler John MacAdam. Auf den ersten Blick scheinen Macadamia Nüsse sehr fettreich zu sein. Doch es handelt sich hierbei um ungesättigte Fettsäuren. In zahlreichen Studien wurde dargestellt, dass die herzfreundlichen ungesättigten Fettsäuren den Cholesterinspiegel senken können. Zusätzlich enthalten die Nüsse Magnesium, Phosphor, Kalzium und B-Vitamine, die für gesunde Knochen und starke Nerven verantwortlich sind. Der Macadamianussbaum ist äußerst anspruchsvoll. Er wächst sehr langsam und trägt erstmals nach sieben Jahren intensiver Pflege ausreichend Nüsse für eine lohnende Ernte. Ein mit ca. 15 Jahren ausgewachsener Baum kann bis zu 50 kg Nüsse produzieren. Der Anbau und die Ernte von Macadamia Nüssen ist sehr aufwändig, was sie zur teuersten Nuss der Welt macht.  

Knusprige Erdnusskerne in Pikantem Teigmantel Entdecken Sie den ultimativen Snack-Genuss mit unseren knusprigen Erdnusskernen in pikantem Teigmantel! Jede Erdnuss ist perfekt geröstet und von einem aromatischen, würzigen Teigmantel umhüllt, der für einen unvergesslichen Geschmack sorgt. Unsere fünf einzigartigen Geschmacksrichtungen bieten eine aufregende Vielfalt an Schärfe und Würze: Sichuan Gewürzzubereitung: Erleben Sie die charakteristische Schärfe und den prickelnden Kick der Sichuan-Pfefferkörner. Ein exotisches Geschmackserlebnis, das Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise nach China entführt. Kimchi Gewürzzubereitung: Lassen Sie sich von dem pikanten und fermentierten Geschmack Koreas verführen. Unsere Kimchi-Gewürzzubereitung bringt die perfekte Balance aus Schärfe und Säure auf Ihren Gaumen. Chili Gewürzzubereitung: Für alle Liebhaber intensiver Schärfe! Unsere Chili-Gewürzzubereitung verleiht den Erdnusskernen eine feurige Note, die Sie bei jedem Bissen spüren werden. Chili Zitronen Gewürzzubereitung: Eine erfrischende Kombination aus scharfen Chilischoten und spritziger Zitrone. Der perfekte Snack für alle, die eine fruchtige Schärfe bevorzugen. Wasabi Gewürzzubereitung: Genießen Sie die scharfe, würzige Frische des japanischen Wasabi. Diese einzigartige Geschmacksrichtung bringt einen Hauch von Exotik und Raffinesse in Ihren Snack-Moment. Unsere knusprigen Erdnusskerne in pikantem Teigmantel sind ideal für jeden Anlass – ob als Begleiter zu einem kühlen Getränk, als aufregender Snack für zwischendurch oder als Highlight auf Ihrer nächsten Party. Jede Sorte wird sorgfältig zubereitet und bietet Ihnen eine perfekte Balance aus Schärfe, Geschmack und Knusprigkeit. Probieren Sie alle fünf Geschmacksrichtungen und finden Sie Ihren Favoriten! Highlights: Fünf einzigartige, pikante Geschmacksrichtungen Perfekt geröstete Erdnusskerne in knusprigem Teigmantel Ideal als Snack für zwischendurch oder als Party-Highlight Exotische und abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse Gönnen Sie sich den knackigen und würzigen Genuss unserer knusprigen Erdnusskerne in pikantem Teigmantel – ein Muss für alle Liebhaber scharfer Snacks!   Zutaten und NährwerteZutaten29,4 % Erdnusskerne, Weizenmehl, Maisstärke, Zucker, Maismehl, Kokosöl, Sichuan Gewürzzubereitung (enthält: Weizen, Soja), Kimchi Gewürzzubereitung (enthält: Weizen, Soja), Chili Gewürzzubereitung (enthält: Weizen, Soja), Chili Zitronen Gewürzzubereitung, Wasabi Gewürzzubereitung (enthält: Weizen, Soja), Kartoffelstärke, Säuerungsmittel: E 330; Trennmittel: E 551; Emulgator: E 414; Antioxidationsmittel: E 392; Backtriebmittel: E 500; Farbstoff: E 100, E 120, E 140, E 150a, E 150c, E 160c, E 163 AllergeneKann Spuren von Gluten, Fisch, Milch (Laktose), Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam und Weichtieren enthalten. durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1922 / 458 Fett 20,0 g davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g Kohlenhydrate 57,0 g davon Zucker 20,0 g Ballaststoffe 2,9 g Eiweiß 11,0 g Salz 0,89 g   Herkunft:China Hersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"    

Entdecke die faszinierende Fusion von Süße und Schärfe: Unsere gerösteten Cashewkerne mit Wasabi! Tauche ein in ein Geschmackserlebnis, das deine Sinne verführt und dich nach mehr verlangen lässt. Unsere handverlesenen Cashewkerne werden sorgfältig geröstet, um ihre natürliche Süße zu intensivieren und eine unvergleichliche Knusprigkeit zu erreichen. Doch das ist erst der Anfang. Mit einer feinen Schicht aus hochwertigem Wasabi-Pulver werden diese Cashewkerne zu einem wahren Gaumenschmaus. Die scharfe Schärfe des Wasabi verbindet sich perfekt mit der milden Süße der Cashewkerne, um eine harmonische Balance zu schaffen, die dich in ihren Bann ziehen wird. Ob als Snack für zwischendurch, als elegante Ergänzung zu deiner nächsten Partyplatte oder als mutige Beilage zu deinen Lieblingsgetränken – unsere gerösteten Cashewkerne mit Wasabi sind immer eine bemerkenswerte Wahl.Verwöhne dich und deine Gäste mit einem Geschmackserlebnis, das die Grenzen des Gewöhnlichen überschreitet. Erlebe den Kick von Wasabi in jeder knusprigen Biss und genieße den unverwechselbaren Geschmack von gerösteten Cashewkernen mit einem Hauch von Abenteuer. Entdecke unsere gerösteten Cashewkerne mit Wasabi und erlebe den Geschmack von Innovation und Genuss!   Zutaten und NährwerteZutaten94,5 % CASHEWNUSSKERNE, Salz, ERDNUSSÖL, Kartoffelstärke, Meerrettich, Puderzucker, Petersilie, Aroma, Geschmacksverstärker: (Dinatrium-5'-ribonucleotid, Mononatriumglutamat), Hefeextrakt, Zwiebel, Gewürze (Knoblauch, Pfeffer), Säuerungsmittel: (Citronensäure und Natriumacetat), Rapsöl, Trennmittel: Siliciumdioxid, natürliches Aroma AllergeneKann Spuren von SESAM und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 2499 /  602 Fett 47,3 g davon gesättigte Fettsäuren 8,5 g Kohlenhydrate 21,9 g davon Zucker 5,2 g Ballaststoffe  g Eiweiß 20,3 g Salz 1,4 g   Herkunft:produziert in den NiederlandenHersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"    

Kakao macht einfach glücklich! Und dieser aus nachhaltigem Fair Trade Anbau noch mehr. Unsere knackigen Kakaonibs bestechen durch ihren intensiven, herben Geschmack und erinnern so an Edelbitter Schokolade mit sehr hohem Kakaoanteil. Sie verleihen ihrem Müsli,  Bowls, Kuchen oder Keksen einen wundervollen Schoko-Geschmack. Wieso BIO Kakao Kakaosplitter sind Powerstoffe für den Körper. Sie sind reich an Ballaststoffen, B-Vitaminen, Eisen, Kalium, Magnesium und Zink und viele zellschützende Antioxidantien. Zudem beinhalten sie sekundäre Pflanzenstoffen wie: Anandamid, Tryptophan, Phenylethylamin, Theobromin und Kakao-Polyphenole. Der Kakaobaum und das braune GoldKakaopflanzen wachsen in vielen tropischen Gegenden der Erde, wie z.B: Westafrika und Mittel- und Südamerika. Der Kakaobaum gehört zur Familie der Malvengewächse. Er ist ein ehr kleiner Baum der im Regenwalde gedeiht und dort eine Höhe von bis zu 15 Meter erreichen kann. Auf Plantagen wird er zur leichteren Ernte auf vier bis fünf Meter gestutzt bzw. es werden Kakaomütter zur natürlichen Wuchsbegrenzung eingesetzt. Um ertragreich zu gedeihen benötigen Kakaobäume neben hohen Temperaturen, ausreichend Wasser und einem guten nährstoffreichen Boden auch viel Schatten. Die Bäume reagieren empfindlich auf direkte Sonneneinstrahlung. Dafür werden sogenannte Kakaomütter als schattenspendende Pflanzen eingesetzt. Dies sind meist Bananen, Kokos oder Ölpalmen. Das Prinzip der Beschattung durch andere Pflanzen für die Aufzucht von Kakaobäumen wurde bereits von den Maya angewandt. Die 20  bis 30 cm langen Kakaofrüchte wachsen direkt am Stamm. Die Schoten wachsen fast ein halbes Jahr, bis sie reif für die Ernte sind. Jede Frucht ist zwar bis zu 500 Gramm schwer, enthält aber nur 30 bis 60 Kakaobohnen. Aus diesen werden unsere Kakaosplitter hergestellt. Die freigelegten Bohnen werden getrocknet, geschält, geröstet und in kleine Stückchen gebrochen. Was bedeutet Fair Trade?Der Fairtrade Mindestpreis sichert den Kakaobauern ein Einkommen unabhängig von den extrem schwankenden Weltmarktpreisen. Liegt der Weltmarktpreis darüber muss natürlich auch dieser bezahlt werden. Zusätzlich gibt es Prämien, bei denen die Bauern in einem demokratischen Prozess selbst entscheiden, wofür diese eingesetzt werden sollen. Aber fair gehandelter Kakao ist noch aus einem anderen Grund wichtig: Kinderarbeit und noch schlimmer Kindersklaven. Das ist in Ghana und der Elfenbeinküste leider an der Tagesordnung. Diese beiden Länder erbringen zusammen 70 % der weltweiten Kakaoernte. Aktiv gegen Kinderarbeitschätzt 2 Mio. Kinder auf den Kakaoplantagen. Außerdem erhalten die Arbeiter auf Fairtrade zertifizierten Plantagen Mitspracherecht, Beratung und Schulung für mehr Effizienz und Produktivität auf den Plantagen. *   *https://nachhaltige-deals.de/ernaehrung/fairtrade-schokolade-marken/ Zutaten und NährwerteZutaten: Kakao Nibs**aus kontrolliert biologischem Anbau und aus Fairem Handel durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 2445 / 584 Fett 49,6 g    davon gesättigte Fettsäuren 31,7 g Kohlenhydrate 9,9 g    davon Zucker 0,4 g Ballaststoffe 19,9 g Eiweiß 14,6 g Salz 0 g   Herkunft:KolumbienHersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"  

Ein exotischer Hochgenuss! Unsere Bio Jackfruits in Rohkostqualität wurden im sonnigen Sri Lanka vollreif geerntet und schonend getrocknet. Ihr Geschmack ähnelt Honig oder Bananen.Jackfruchts sind praktische und vitale Snacks für zwischendruch und verfeinern zudem zahlreiche Gerichte wie Smoothies, Gebäcks oder Cremes. Jackfuits sind stark basisch und reich an Kalium und Calclium. Wir bieten Ihnen ausschließlich ungezuckerte, ungeschwefelte Qualitätsware an. Die Trocknung der Jack Frucht erfolgt bei Temperaturen von 40°C bis 45°C. Der Anbau findet auf zertifizierten Flächen, in Mischkulturen statt! wertvolle, energiereiche Früchte intensiver Geschmack stark basisch wirkend frei von Laktose und Milcheiweiß frei von Weizen und Gluten   Kundenmeinung zu unserer BIO Jackfrucht:... Man findet die typischen getrockneten Schoten, die vorher vom Samen getrennt wurden. An diesen erkenne ich auch definitiv, dass die Früchte nicht in einem Ofen getrocknet wurden. Rohkostqualität ist nochmal eine ganze Stufe besser als nur BIO. Wenn jeman die Frucht noch nicht kennt, definitiv ausprobieren! Ich versuche, besonders für Kunden die die Frucht nicht kennen, den Geruch und dann den Geschmack genauer zu beschreiben: Beim öffnen der Packung kommt einem ein süßlicher, cremig-säuerlicher Geruch entgegen. Sehr schwer zu beschreiben. Im ersten Moment kam mir der Geruch gärig vor, das ist aber normal, es handelt sich einfach um eine Jackfruchttypische Note, die anfänglich ungewohnt ist, finde ich aber nicht gewöhnungsbedürftig. Die Ware ist einwandfrei. Nun zum Geschmack: Im ersten Moment erinnert mich die Jackfrucht an sehr süße, schwach nach Banane schmeckende Banane. Während dem Kauen verändert sich der Geschmack in ein ein leicht süß-säuerlich-cremiges Aroma, hat auch ne leicht lieblich würzige Note. Erinnert mich leicht an Durian (falls sie jemand Kennt) nur ohne den heftigen Geruch und deutlich milderes Armoa. Von der Konsisenz erinnert es mich an getrocknete Mango. Wenn man nicht super wählerisch ist, kann man mit der Jackfrucht eigentlich nichts falsch machen.

Wer einmal gefriergetrocknete Himbeeren probiert hat, wird sie wohl für immer lieben. Nun haben wir die leckeren Sommerfrüchten nicht nur ganz klassisch im Programm, sondern auch mit einem wohlschmeckenden Schokoladenüberzug. Knackig, fruchtig, lecker.   Bitte beachten sie das in den Sommermonaten Gefahr des Schmelzens durch den Paketversand besteht. Hierfür können wir keine Haftung übernehmen.

Getrocknete Heidelbeeren sind die Vitaminquelle für Zwischendurch. Unsere Früchte sind aromatisch und süß. Die Blaubeere ist die Königin der antioxidativen Früchte. Sie ist in der Lage freie und schädliche Radikale zu neutralisieren und außer Funktion zu setzen. Sie schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Entzündungen und hält die Blutgefäße sauber. Mit fortwährendem Alter verringert sich beim Menschen die selbstständige Produktion natürlicher Antioxidantien. Die leckeren Heidelbeeren sind hierfür ein umfassender Lieferant. Wir bieten Ihnen Heidelbeeren, ohne jegliche Zusätze, schonend in der Sonne bei ca. 45 °C getrocknet, an.Sie stammen aus der sonnigen Region Bío Bío in Chile.  

BIO Cashewkerne – Natürlich, Knackig und Nährstoffreich Unsere BIO Cashewkerne sind ein wahres Geschenk der Natur und bieten Ihnen eine Kombination aus hervorragendem Geschmack, wertvollen Nährstoffen und nachhaltiger Herkunft. Die Cashewkerne stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, was bedeutet, dass sie ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden produziert werden. So können Sie sicher sein, dass Sie mit jedem Bissen ein naturbelassenes und reines Produkt genießen. Was macht unsere BIO Cashewkerne so besonders? Premium-Qualität: Unsere Cashewkerne sind handverlesen und von höchster Qualität. Sie werden schonend geerntet und verarbeitet, um ihren natürlichen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. 100% Bio-zertifiziert: Die Cashews stammen aus nachhaltigen Bio-Plantagen, die strenge ökologische Richtlinien einhalten. So unterstützen Sie mit jedem Kauf nicht nur Ihre Gesundheit, sondern auch den Schutz unserer Umwelt. Vielseitiger Snack: Ob als nahrhafte Ergänzung im Müsli, als Zutat in exotischen Gerichten oder einfach als gesunder Snack für zwischendurch– unsere BIO Cashewkerne sind ein echter Allrounder in der Küche. Schonend verarbeitet: Um die wertvollen Nährstoffe zu bewahren, werden unsere Cashewkerne besonders schonend verarbeitet und kommen ohne Zusätze wie Salz oder Röststoffe aus. So bleibt der natürliche, milde Geschmack erhalten. Nährstoffprofil – Der perfekte Energiespender Cashewkerne sind eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, pflanzliches Eiweiß und viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Sie enthalten: Ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken können. Hochwertiges Eiweiß, das den Muskelaufbau unterstützt und lange satt hält. Magnesium, welches wichtig für den Energiestoffwechsel und die Muskelfunktion ist. Vitamin B-Komplex, das die Nerven stärkt und den Energiestoffwechsel ankurbelt. Eisen und Zink, die zur Unterstützung des Immunsystems und der Blutbildung beitragen. Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung Unsere BIO Cashewkerne stammen aus biologischem Anbau, der nicht nur umweltfreundlich ist, sondern auch faire Arbeitsbedingungen in den Anbauregionen fördert. Durch den Verzicht auf schädliche Pestizide und den Einsatz nachhaltiger Anbaumethoden werden sowohl die Umwelt als auch die lokale Biodiversität geschützt. Zudem setzen wir uns für faire Löhne und gute Arbeitsbedingungen für die Menschen ein, die an der Produktion unserer Cashewkerne beteiligt sind. Jeder Kauf unterstützt somit nicht nur Ihre Gesundheit, sondern auch eine faire und nachhaltige Landwirtschaft. Lagerung und Haltbarkeit Um die Qualität und Frische unserer BIO Cashewkerne zu gewährleisten, empfehlen wir, sie an einem kühlen, trockenen Ort und gut verschlossen zu lagern. So bleiben sie lange knackig und frisch. Fazit Unsere BIO Cashewkerne sind die ideale Wahl für alle, die Wert auf gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und exzellenten Geschmack legen. Egal, ob als Snack für zwischendurch, als nahrhafte Zutat in Smoothies, Salaten oder in herzhaften Gerichten – mit diesen hochwertigen Cashewkernen bringen Sie gesunde Abwechslung in Ihre Ernährung. Entdecken Sie die Kraft der Natur in jeder Handvoll und gönnen Sie sich einen Snack, der nicht nur köstlich ist, sondern auch nachhaltig produziert wurde.      

  Genieße die Natürlichkeit geschälter Erdmandeln!Erlebe den unvergleichlichen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile geschälter Erdmandeln, einem Schatz der Natur, der deine Sinne verwöhnt und deinen Körper belebt. Warum geschälte Erdmandeln?Unsere geschälten Erdmandeln werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und verarbeitet, um sicherzustellen, dass sie ihre natürliche Frische und den milden, nussigen Geschmack bewahren. Durch das Schälen erhält jede Erdmandel eine zarte Textur und ist bereit, sofort genossen zu werden. Vielseitig und nährstoffreichDiese kleinen Kraftpakete sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die essentiell für deine Gesundheit sind. Ob als Snack zwischendurch, im Müsli, Joghurt oder als Zutat für Backwaren – geschälte Erdmandeln bieten eine köstliche und gesunde Ergänzung zu deiner Ernährung. Für bewusste Ernährung und GenussGeschälte Erdmandeln sind glutenfrei, vegan und enthalten keine künstlichen Zusätze oder Zucker. Sie sind ideal für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen und gleichzeitig nicht auf Geschmack und Genuss verzichten möchten.   Verwöhne dich selbst mit der reinen Natürlichkeit geschälter Erdmandeln und entdecke, wie einfach es ist, gesunde Ernährung in deinen Alltag zu integrieren. Gönn dir diesen nährstoffreichen Snack und genieße jeden Bissen! Wenn du die Erdmandeln weiterverarbeiten möchtest (z.B.: zu Erdmandelmilch) empfehlen wir dir die ungeschälten Erdmandeln.   aus biologischer Landwirtschaft Rohkostqualität reich an Ballaststoffen glutenfrei für Nussallergiker geeignet Rezeptidee - Erdmandel Drink Zutaten100g Erdmandeln 12h einweichen 6 Datteln Degelt Nour Saft einer halben Zitrone ½ TL Zimt 500ml Wasser ZubereitungDas Wasser und die Erdmandeln in einen Mixer geben und ca. 2 Minuten zerkleinern. Nun die Erdmandel Milch durch ein Geschirrtuch oder einen Nussmilchbeutel in ein Auffanggefäß umgießen. Das Tuch gut ausringen, so dass nur der Tigernusstrester zurück bleibt. Dieser kann getrocknet werden und für Erdmandeln Kekse,  Energiebälle oder ähnliches verwendet werden. Die durchgesiebte Erdmandelmilch wird nun wieder in den Mixer gegeben und die restlichen Zutaten hinzugefügt. Nach weiteren 2 Minuten Mixen ist die Erdmandelmilch fertig. Je nach Belieben können noch Eiswürfel oder reife Bananen hinzugefügt werden.   Zutaten und NährwerteZutaten: Erdmandeln** aus kontrolliert biologischem Anbau durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1922 / 459 Fett 24,3 g davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g Kohlenhydrate 50,5 g davon Zucker 16,2 g Ballaststoffe 11,2 g Eiweiß 4,07 g Salz 0,06 g   Herkunft:USAHersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"    

Schon 50g Haselnüsse decken den täglichen Bedarf an Vitamin E. Vitamin E ist der zentrale Radikalfänger, schützt rote Blutkörperchen, Muskeln und Nervenzellen. Zudem werden Haselnüsse nicht umsonst als Nervennahrung bezeichnet. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren, welche den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und das Gedächtnis und die Nervenfunktionen stärken.  

Die gerösteten und leicht gesalzenen Kürbiskerne harmonieren hervorragend zu Wein und Käse. Zudem sind Kürbiskerne für ihren hohen Gehalt an Vitamin E (einen natürlichen Schutz gegen freie Radikale), Magnesium, Kalium und Eisen bekannt.

Die Macadamia Nuss gilt als eine der feinsten und wohlschmeckendsten Nüsse, weshalb sie auch oft "Die Königin der Nüsse" genannt wird. Die exklusiven Macadamianüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, Calcium, Eisen und Phosphor. Wir bieten Ihnen feinste Macadamianüsse aus Südafrika und Australien an, natürlich, ungeröstet und ungesalzen. Ca. 20 Macadamianüsse wachsen an einer Traube hängend an bis zu 6 Meter hohen Bäumen. Der runde Nusskern ist von einer äußerst harten, braunen Schale umgeben. Diese wiederum ist von einer grünen, festen Hülle umschlossen.Das Ernten und Knacken der Nüsse ist äußerst aufwendig und schwierig. Dies und vor allem einzigartige Geschmack der Macadamianüsse lässt sie zur teuersten Nusssorte der Welt werden. Die Macadamiakerne werden im Silo mit Außenluft getrocknet. Die maximale Trocknungstempertatur entspricht daher also immer der Außenlufttemperatur.   Weltweit steigt die Nachfrage nach diesem Produkt stetig an. Australien verkauft mittlerweile 50% der Ernte nach China. Die Preise sind in den letzten Jahren stetig gestiegen. Auch hier ist mit der neuen Ernte keine Entspannung zu erwarten, wir halten allerdings das aktuelle Preisniveau.

Gefriergetrocknete Erdbeeren in zarter weißer Schokolade. Reife Erdbeeren werden sorgsam gepflückt und im Gefriertrocknungsverfahren schonend getrocknet. Danach werden die ganzen Früchte mit feinster weißer Schokolade umschlossen. Ein knuspriges Geschmackserlebnis höchster Qualität.   Bitte beachten sie das in den Sommermonaten Gefahr des Schmelzens durch den Paketversand besteht. Hierfür können wir keine Haftung übernehmen.

Kaffeebohnen mit Zartbitterschokolade – Ein Genuss für alle Sinne Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Genuss mit unseren exquisiten Kaffeebohnen, umhüllt von feinster Zartbitterschokolade. Diese unwiderstehliche Kombination vereint die intensiven Aromen hochwertiger Kaffeebohnen mit der eleganten Süße von Zartbitterschokolade und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Produktdetails Hochwertige Kaffeebohnen: Unsere Kaffeebohnen stammen aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten und überzeugen durch ihren vollmundigen, aromatischen Geschmack. Sie werden schonend geröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten. Feinste Zartbitterschokolade: Die Kaffeebohnen sind von einer Schicht edler Zartbitterschokolade umhüllt, die mit ihrem Kakaoanteil eine perfekte Balance zwischen Bitterkeit und Süße bietet. Perfekter Snack für zwischendurch: Ob im Büro, unterwegs oder zu Hause – unsere Kaffeebohnen mit Zartbitterschokolade sind der ideale Snack für den kleinen Genussmoment zwischendurch. Vielseitig verwendbar: Genießen Sie die Kaffeebohnen pur oder verwenden Sie sie als köstliche Dekoration für Desserts, Kuchen oder Eiscreme. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Besondere Merkmale Aromatisch und intensiv: Die Kombination aus kräftigem Kaffee und feiner Schokolade sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, das die Sinne belebt. Energiebooster: Dank des natürlichen Koffeingehalts der Kaffeebohnen sind sie ein idealer Energielieferant für müde Momen Genuss auf höchstem Niveau Erleben Sie die perfekte Symbiose von Kaffeebohnen und Zartbitterschokolade und lassen Sie sich von der hochwertigen Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack begeistern. Unsere Kaffeebohnen mit Zartbitterschokolade sind mehr als nur ein Snack – sie sind ein kleines Stück Luxus für Ihren Alltag.  Bitte beachten Sie, dass in den Sommermonaten Gefahr des Schmelzens durch den Paketversand besteht. Hierfür können wir keine Haftung übernehmen.

Entdecken Sie das besondere Aroma unserer BIO Erdnusskerne in Rohkostqualität. Sie werden weder geröstet noch gesalzen, so dass ihr inteniver Geschmack nicht verfälscht wird. Die Erdnusskerne mit der roten Haut enthalten eine Extraportion Antioxidantien, in Form von OPC. Die ist ein antioxidativ wirksamer Pflanzenstoff und gleichzeitig Spezialist für ganz bestimmte Körperbereiche. OPC wirkt insbesondere auf die Haut, die Augen, das Immunsystem und sogar auf den Hormonhaushalt. Die kleinen Kraftpakete sind eine hervorragende Proteinquelle und versorgen den Körper mit wertvollen Vitalstoffen. Trotz der Tatsache, dass Erdnüsse auch sehr fetthaltig sind können sich ausgerechnet die Blutfettwerte verbessern. Zudem sind sie eine hervorragende Quelle für den Vitamin-B-Komplex, Vitamin E und Magnesium. Die Erdnusspflanze gehört zu den sogenannten Schmetterlingsblüttlern. Nachdem ihre gelbe Blüte befruchtet ist krümmt sich ihr Stängel nach unten und vergräbt sich unter der Ernte, daher der Name Erdnuss. Danach vergehen ca. 150 Tage bis sie die Erdnusskerne geerntet werden können.Mit einer Art Pflug werden die reifen Erdnüsse nach oben gegraben um in der Sonne zu trocknen. Wir bieten Ihnen BIO Erdnusskerne der Sorte Baisha an.