Naturkost Schulz
Genuss aus der Natur - nachhaltig & lecker

unbehandelte, sonnengetrocknete Zwergfeigen in Rohkostqualität aus dem südpersischen Zagrosgebirge - Wildwuchs Wir bieten Ihnen eine wahrhaftige Delikatesse an, die in Deutschland nur Insidern bekannt ist.Die Shiraz Feige aus dem iranischen Zagros-Gebirge. In Persien sind die Kugelfeigen sehr beliebt und stehen nahezu täglich auf dem Speiseplan. Dennoch sind die kleinen Feigen in Deutschland noch sehr unbekannt. Zwergfeigen sind kleiner, trockener und weniger süß als die weit verbreiteten Feigen aus dem mediterranen Raum. Durch den Wüstenwind trocken die Früchte direkt am Baum und werden so zugleich  in Ihrem Aussehen, Form und Geschmack perfekt konserviert. Kugelfeigen sind reich an Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen, weshalb sie auch gern bei Verstopfung eingesetzt werden. Die Feigenbäume werden nicht chemisch gedüngt, es gibt keinen Pestizid- oder Insektizideinsatz. Da die Feigen aufgrund der Trocknungsart unterschiedliche Härtegrade haben können, hier ein Tipp um diese bei Bedarf weicher zu machen.So können Sie Zwergfeigen in Wasser einlegen, um sie weicher zu machen:Feigen vorbereiten:Kontrollieren Sie die Zwergfeigen und entfernen Sie eventuell anhaftende Stielreste oder Verunreinigungen.Passendes Wasser auswählen:Verwenden Sie lauwarmes oder kaltes Wasser. Heißes Wasser wird nicht empfohlen, da es die Struktur der Feigen zu stark verändern könnte.Feigen einweichen:Legen Sie die Feigen in eine Schale oder ein Glas und bedecken Sie sie vollständig mit Wasser. Lassen Sie sie je nach gewünschter Weichheit für 2–4 Stunden oder über Nacht einweichen.Optional – Aromatisiertes Einweichwasser:Wenn Sie möchten, können Sie das Wasser mit etwas Zitronensaft, Vanille oder einem Hauch Honig aromatisieren, um den Geschmack der Feigen zusätzlich zu verfeinern.Abtropfen lassen:Sobald die Feigen weich geworden sind, gießen Sie das Wasser ab und tupfen Sie die Feigen vorsichtig trocken.Verwendung:Die eingeweichten Zwergfeigen sind nun weich und saftig und können direkt verzehrt oder in Rezepten weiterverarbeitet werden. Zutaten und NährwerteZutaten: Zwergfeigen durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1206 / 287 Fett 3,9 g    davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 46,5 g    davon Zucker 46,5 g Ballaststoffe 19,5 g Eiweiß 6,7 g Salz 0,1 g   Herkunft:Persien Hersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"  

Wenn knackige Cashewkerne auf zartschmelzende Zartbitterschokolade treffen, entsteht ein Snack, der nicht nur himmlisch schmeckt, sondern auch voller wertvoller Inhaltsstoffe steckt.Warum Cashewkerne mit Zartbitterschokolade so besonders sindDer perfekte Mix aus süß und nussig: Die mild-nussige Note der Cashewkerne harmoniert ideal mit der leicht herben Süße der Zartbitterschokolade. Dieser Kontrast macht sie zu einem unwiderstehlichen Genussmoment.Nährstoffreich und lecker: Cashewkerne sind eine hervorragende Quelle für Magnesium, Eisen und gesunde Fette, während Zartbitterschokolade reich an Antioxidantien ist, die freie Radikale bekämpfen. Zusammen ergeben sie einen Snack, der nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich ist.Energie für Zwischendurch: Egal, ob im Büro, auf Reisen oder beim Sport – Cashewkerne mit Zartbitterschokolade liefern schnelle Energie und machen lange satt, ohne zu beschweren.Gut für Körper und SeeleWährend die Cashewkerne für einen stabilen Blutzuckerspiegel sorgen, hebt die Zartbitterschokolade nachweislich die Stimmung. Dank ihres hohen Kakaogehalts fördert sie die Ausschüttung von Endorphinen – den sogenannten "Glückshormonen" Unser TippGenießen Sie Cashewkerne mit Zartbitterschokolade pur als Snack, verwenden Sie sie als Topping für Desserts oder verfeinern Sie damit Ihr Frühstücksmüsli.Probieren Sie jetzt diesen unwiderstehlichen Snack und erleben Sie, wie lecker gesund sein kann! Bitte beachten Sie, dass in den Sommermonaten Gefahr des Schmelzens durch den Paketversand besteht. Hierfür können wir keine Haftung übernehmen. Zutaten und NährwerteZutaten63 % Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma), 35 % Cashews (Cashews, Sonnenblumenöl), Glukosesirup, Tapioca Dextrin, Überzugsmittel: Gummi arabicum, Schellack; Kokosnussöl, Rapsöl kann Spuren enthalten von: Gluten, Erdnüssen, Milch (Laktose) und Schalenfrüchten durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 2.310 / 552 Fett 37,0 g davon gesättigte Fettsäuren  16,0 g Kohlenhydrate 43,0 g davon Zucker 33,0 g Ballaststoffe 5,7 g Eiweiß 8,2 g Salz 0,02 g   Herkunft:produziert in den Niederlanden Hersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"  

Unsere Feigen, umhüllt mit feinster Zartbitterschokolade, sind ein Meisterwerk der Geschmackskomposition. Die sonnenverwöhnten, saftigen Feigen überzeugen mit ihrer natürlichen Süße und einer zarten Textur, die sich harmonisch mit der leicht herben Note der hochwertigen Zartbitterschokolade verbindet. Diese Kombination aus fruchtiger Intensität und schokoladigem Schmelz sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das jeden Genießer begeistert.Ob als exquisiter Snack für zwischendurch, als besonderes Highlight auf einer festlichen Tafel oder als elegantes Geschenk – diese Delikatesse passt zu jedem Anlass. Besonders gut harmonieren die Feigen mit Zartbitterschokolade zu einem guten Glas Rotwein, edlem Dessertwein oder einer aromatischen Tasse Kaffee.Mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt, verwenden wir ausschließlich natürliche Zutaten von höchster Qualität. Unsere Feigen ummantelt mit Zartbitterschokolade sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Zeichen von Exklusivität und Stil. Gönnen Sie sich oder Ihren Liebsten diese kleine Auszeit voller Geschmack und Eleganz! Bitte beachten Sie, dass in den Sommermonaten Gefahr des Schmelzens durch den Paketversand besteht. Hierfür können wir keine Haftung übernehmen.  Zutaten und NährwerteZutaten: 59 % getrocknete Feigen, 41 % Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma) Allergenekann Spuren enthalten von: Erdnüssen, Schalenfrüchtendurchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1621 / 388 Fett 16,5 g    davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g Kohlenhydrate 50,0 g    davon Zucker 48,4 g Ballaststoffe 7,6 g Eiweiß 4,5g Salz 0,01 g   Herkunft: produziert in Deutschland Hersteller & Aufbewahrung: verantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"

Unsere hochwertigen Pistazien sind ein wahres Superfood und vereinen besten Geschmack mit wertvollen Nährstoffen. Sorgfältig geerntet und schonend verarbeitet, bieten sie dir pure Natur in ihrer besten Form – knackig, aromatisch und vielseitig einsetzbar.Herkunft und QualitätUnsere Pistazien stammen aus sonnenverwöhnten Anbaugebieten, wo die Bäume unter idealen klimatischen Bedingungen gedeihen. Diese kleinen Kraftpakete stammen aus sonnigen, persischen Anbaugebieten, wo die Pistazienbäume unter idealen Bedingungen gedeihen. Wusstest du, dass Pistazienbäume bis zu 300 Jahre alt werden können und erst nach etwa sieben Jahren die ersten Früchte tragen? Gesunde Inhaltsstoffe für dein WohlbefindenPistazien sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine der nährstoffreichsten Nüsse. Sie enthalten:Hochwertige ungesättigte Fettsäuren, die dein Herz-Kreislauf-System unterstützen und helfen, den Cholesterinspiegel im Gleichgewicht zu halten.Viel pflanzliches Eiweiß, das zur Muskelregeneration beiträgt und eine wichtige Rolle in einer ausgewogenen Ernährung spielt – ideal für Sportler und Veganer.Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl verlängern.Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Vitamin B6 für den Energiestoffwechsel, Magnesium für die Muskel- und Nervenfunktion sowie Kalium zur Regulierung des Blutdrucks.Antioxidantien, wie Lutein und Zeaxanthin, die deine Zellen vor freien Radikalen schützen und zur Augengesundheit beitragen.Dank ihres niedrigen Kaloriengehalts sind Pistazien zudem eine hervorragende Snack-Alternative für bewusste Genießer.Perfekt für die kreative KüchePistazien ohne Schale sind unglaublich vielseitig einsetzbar. Ob pur als Snack, als Topping für Salate, Müslis oder Smoothie-Bowls, in herzhaften Gerichten oder als Zutat für feine Backwaren – ihrer Verwendung sind keine Grenzen gesetzt. Ihr nussig-süßliches Aroma verleiht jeder Speise eine besondere Note.Warum unsere Pistazien die beste Wahl sind:✅ Ohne Schale – sofort genussfertig✅ 100 % natürlich – ohne künstliche Zusätze✅ Reich an wertvollen Nährstoffen✅ Vielseitig verwendbar in süßen und herzhaften Speisen  Hier ein Videotipp zur Pistazie:https://www.youtube.com/watch?v=DxtKCML1gGk Zutaten und NährwerteZutaten: Pistazien Brennwert (in kj/kcal) 2590 / 626 Fett 53,0 g    davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g Kohlenhydrate 9,7 g    davon Zucker 4,5 g Ballaststoffe 6,7 g Eiweiß 23,0 g Salz 0,01 g Hersteller & Aufbewahrung: verantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"    

Handgeschlagene BIO Walnusskerne Auch wenn Botaniker die Walnuss erst in diesem Jahrtausend zur "echten Nuss" eingestuft haben, schätzten wohl schon die Steinzeitmenschen ihren Geschmack. Doch nicht nur mit dem Geschmack, vor allem auch mit ihrem hohen Fettanteil überzeugt die Walnuss. Dieses besteht zu über 40% aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren, unter anderem reichlich alpha-Linolensäuren. Diese wirkt entzündungshemmend und blutdrucksenkend.Forscher der Universität San Antonio in Texas fanden heraus, dass Walnusskerne eine sehr gute Quelle für das Schlafhormon Melatonin sind. Nach dem Verzehr von Walnusskernen haben die Studienteilnehmer einen dreimal so hohen Melantonin Spiegel gehabt. Wenn sie abends unruhig sind oder zu Schlafstörungen leiden, versuchen sie es mit einer Handvoll Walnusskernen. Wir bieten Ihnen halbe Kerne von vollreif gepflückten Walnüssen aus kontrolliert biologischen Anbau an. Tipp:Unsere BIO Walnusskerne aus Moldawien haben ein herzhaftes, leicht bitteres Aroma. Falls Sie dies nicht mögen, empfehlen wir Ihnen unsere Walnusskerne aus Chile.

Aprikosen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch äußerst gesund und nahrhaft. Unser Trockenobst wird aus den besten Aprikosen hergestellt und ist eine perfekte Ergänzung zu Ihrem täglichen Snack-Repertoire. Die getrockneten Aprikosen sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und enthalten kein zusätzlicher Zucker oder Konservierungsstoffe. Sie sind eine hervorragende Quelle für Energie und können Ihnen helfen, Ihren Hunger zu stillen, ohne dass Sie sich übermäßig voll fühlen. Unsere Aprikosen sind handverlesen und sorgfältig getrocknet, um sicherzustellen, dass sie ihren natürlichen Geschmack und ihre Textur behalten. Ob als Zutat in Salaten oder als Snack zwischendurch - unser Trockenobst ist ein Muss für jeden Feinschmecker. Probieren Sie es jetzt aus!   Zutaten und NährwerteAprikosen getrocknet* *aus kontrolliert biologischem Anbau durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1199 /  286 Fett 0.5 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 63 g davon Zucker 53 g Ballaststoffe 7.3 g Eiweiß 3.4 g Salz 0.03 g   Herkunft:TürkeiHersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"

Feinste Paranusskerne aus Bolivien - Wildwuchs, ungeröstet, ungesalzen, eine natürliche Selenquelle Von Hand gesammelt aus den südamerikanischen Regenwäldern Paranusskerne sind eine reichhaltige Selenquelle. Eine ausreichende Versorgung mit Selen ist in den europäischen Ländern aufgrund der gegebenen Böden oftmals nicht möglich. Nüsse haben generell eine sehr gute Zusammensetzung an ungesättigten Fettsäuren und bioaktiven Verbindungen. Im Vergleich zu anderen Nusssorten weisen Paranüsse einen einen erstaunlich hohen Gehalt an Antioxidanten auf. Der Paranussbaum ist einer der größten Bäume des Regenwaldes und wächst ausschließlich wild in den tropischen Wäldern Südamerikas.Er wächst bis zu 50 Meter hoch und kann einen Stammdurchmesser von über zwei Metern erreichen. Während der Regenzeit lässt der bis zu 500 Jahre alte Baum seine Kapselfrüchte auf den Boden fallen. Diese werden dann aufgesammelt, mit speziellen Geräten von Hand aufgehebelt und so die bis zu 30 Samen (die wir als  Paranüsse kennen) geerntet.   Die Früchte der Urwaldbäume konnten wegen großer Regenfälle und Überschwemmungen leider kaum geerntet werden. Verbunden mit einer großen Trockenheit im Vorfeld (El Nino) stehen nur maximal 10(!)% der üblichen Erntemenge zur Verfügung. Die neue Ernte trifft Mitte April bei uns ein.

Tauchen Sie ein in die Welt der BIO Pistazienkerne – ein Genuss, der Ihre Sinne verwöhnt und Ihrem Körper guttut. Unsere Pistazien stammen aus den sonnenverwöhnten Regionen Spaniens, wo sie unter strengen biologischen Standards angebaut werden. Diese Nüsse sind ein wahres Geschmackserlebnis und eine wertvolle Ergänzung für Ihre gesunde Ernährung. Unvergleichlicher Geschmack und Qualität Die BIO Pistazienkerne aus Spanien zeichnen sich durch ihren intensiven, nussigen Geschmack und ihre knackige Textur aus. Durch die schonende Ernte und Verarbeitung bleiben alle natürlichen Aromen und Nährstoffe erhalten. Ob als Snack, in Gerichten oder als Highlight in süßen und herzhaften Rezepten – diese Pistazien sind immer ein Genuss. Gesundheitliche Vorteile Unsere BIO Pistazienkerne sind reich an essentiellen Nährstoffen. Sie enthalten: Proteine: Unterstützen den Muskelaufbau und die Reparatur. Ballaststoffe: Fördern eine gesunde Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Ungesättigte Fettsäuren: Gut für das Herz-Kreislauf-System und helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Vitamin B6: Wichtig für den Energiestoffwechsel und das Nervensystem. Dank ihrer hohen Nährstoffdichte sind diese Pistazien eine hervorragende Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Nachhaltigkeit und Fairness Der biologische Anbau unserer Pistazienkerne erfolgt ohne den Einsatz von schädlichen Chemikalien. Das schützt nicht nur Ihre Gesundheit, sondern auch die Umwelt. Wir arbeiten eng mit unseren spanischen Bauern zusammen und achten auf faire Arbeitsbedingungen und nachhaltige Anbaumethoden, die die Bodenqualität und die Artenvielfalt fördern. Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten Unsere BIO Pistazienkerne sind vielseitig einsetzbar: Snacks: Genießen Sie sie pur oder geröstet und gesalzen. Salate: Verleihen Sie Ihren Salaten eine besondere Note. Backen und Kochen: Perfekt für Gebäck, Kuchen, Desserts oder als Zutat in herzhaften Gerichten. Pesto und Pasten: Bereiten Sie köstliche Pistazienpestos und Aufstriche zu.   Hier ein Videotipp zur Pistazie:https://www.youtube.com/watch?v=DxtKCML1gGk   Zutaten und NährwerteZutatenPistazien** aus kontrolliert biologischem Anbau AllergenePistaziendurchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 2414  / 577 Fett 45,0 g davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g Kohlenhydrate 18,0 g davon Zucker 8,0 g Ballaststoffe 10,0 g Eiweiß 20,0 g Salz 0,003 g   Herkunft:USA Hersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"  

Wir bieten Dir BIO Zedernusskerne aus sibirischer Wildsammlung in Rohkostqualität an. Zedernkerne schmecken ähnlich wie Pinienkerne und passen hervorragend zu Salaten und Pestos. Gern kann man sie zuvor in der Pfanne ein wenig anrösten. Die Baumart welche die kleinen Zedernüsse bildet ist die sibirische Zirbelkiefer. Zedernbäume werden bis zu 50 Meter hoch und 1000 Jahre alt. Ihre Samen sind sorgsam in den Zapfen versteckt. Nach der Trocknung öffenen sich die Zapfen und die Zedernnüsse können geknackt werden. Die Einwohnern der Mongolei und Sibirien schätzen sie seit Jahrhunderten da sie in den kalten Wintermonaten hochwertige ungesättigte Fettsäuren, wertvolle Spurenelemente und Vitamine spenden. Die Trocknungstemperatur unserer Rohkost BIO Zedernkerne liegt bei 45°C.   Reich an gesunden Fetten und ProteinenZedernkerne sind besonders reich an ungesättigten Fettsäuren, die eine wichtige Rolle für Herz und Kreislauf spielen. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren unterstützen das Herz-Kreislauf-System und tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Außerdem liefern Zedernkerne eine hochwertige Proteinquelle, die besonders für Vegetarier und Veganer interessant ist. Vitamine und Mineralstoffe für Ihre GesundheitDiese kleinen Kraftpakete enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders erwähnenswert sind die Vitamine E und B, die eine antioxidative Wirkung haben und Ihre Haut sowie Nerven stärken. Zudem liefern Zedernkerne wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen, die zur Erhaltung der Knochen, Muskeln und des Immunsystems beitragen. Für den besonderen Geschmack und die Vielfalt in der KücheMit ihrem leicht nussigen, milden Geschmack sind Bio Zedernkerne vielseitig einsetzbar. Ob als Topping für Salate, in Smoothies, zum Verfeinern von Pestos oder einfach als Snack – die Zedernkerne bringen natürlichen Geschmack und gesunde Nährstoffe in Ihre Küche. Nachhaltig und reinUnsere Bio Zedernkerne stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln produziert. Sie sind somit ein natürlich reines Produkt, das sowohl Ihnen als auch der Umwelt guttut. Gönnen Sie sich mit Bio Zedernkernen einen gesunden, natürlichen Snack, der Ihrem Körper wertvolle Nährstoffe liefert und Ihre Gerichte geschmacklich aufwertet. 🌿 Rezeptidee: Zedernkern-Pesto (roh & vegan) Zutaten: 60 g sibirische Zedernkerne 2 Handvoll frisches Basilikum 1 kleine Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl nativ extra 1–2 EL Zitronensaft (frisch gepresst) 1/2 TL Salz Optional: 1 EL Hefeflocken für den käsigen Geschmack So geht’s: Zedernkerne in einer Pfanne ohne Fett ganz leicht anrösten (nur wenn du nicht auf Rohkost bestehst – roh behalten sie noch mehr Nährstoffe!). Alle Zutaten in einen Mixer oder Zerkleinerer geben. Kurz mixen, bis eine sämige, stückige Paste entsteht. Je nach gewünschter Konsistenz etwas mehr Öl oder einen Schuss Wasser zugeben. Abschmecken – fertig! Tipp: Luftdicht verschlossen hält sich das Pesto im Kühlschrank ca. 5–7 Tage. Mit etwas Öl bedeckt sogar noch länger.   Zutaten und NährwerteZutaten: Zedernkerne**aus kontrolliert biologischem Anbau durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 2757 / 667 Fett 62,3 g    davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g Kohlenhydrate 7,5 g    davon Zucker 6,1 g Ballaststoffe 12,5 g Eiweiß 19,1 g Salz 0,001 g   Herkunft: Russland Hersteller & Aufbewahrung: verantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"  

Die Wildaprikose stammt von einer nicht veredelten Wildform des Aprikosenbaumes. Sie sind eine wahre Rarität und wir freuen uns Ihnen dieses erlesene Produkte anzubieten. Sie sind fruchtig süß, haben aber eine feine saure Note, nicht zu vergleichen mit der üblichen „Supermarktware“. Wenn man die Wildaprikosen isst, schmeckt man sofort das sie wochenlang Sonne genossen haben. Sie wurden ebenso in der Sonne getrocknet.  Wildaprikosen enthalten weniger Fruchtzucker als herkömmliche Aprikosen.   Getrocknete Aprikosen sind ein leckerer, vitaminreicher und energiespendender Snack. Zudem eignen sie sich hervorragend zum Kochen und Backen. Da sie eine angenehme Süße haben, sind sie die ideale Alternative zu Schokolade und Co. Traditionell werden sie zusammen mit Aprikosenkernen verspeist. Die Aprikose glänzt mit einer Fülle von lebenswichtigen Vitaminen und Mineralien. Zudem hat sie einen hohen Anteil an dem Stoff Karoten. Durch ihren hohen Kupferanteil hat sie eine entgiftende Wirkung. Bitte greifen Sie nur zu ungeschwefelten Früchten! Geschwefelte Produkte können zu Übelkeit, Durchfallerscheinungen und Kopfschmerzen führen. Ungeschwefelte Aprikosen sind in der Farbe braun und nicht orange wie die geschwefelten Früchte.   Je nach Trocknungsdauer und Sonnenintensität sind unsere wilden Aprikosen unterschiedlich hart. Es handelt sich eben hierbei um 100% natürliche Ware. Falls sie die Früchte gern weicher und feuchter haben möchten können wir Ihnen folgenden Tipp geben:Legen sie die Trockenfrüchte auf ein Backofenblech und schieben sie diese in den ungeheizten Backofen. Stellen sie dann eine Schüssel mit dampfendem, heißem Wasser dazu. Je nachdem wie lange sie diese im Backofen lassen ändert sich die Festigkeit und Feuchtigkeit. Bitte beachten sie jedoch, das mit steigendem Feuchtigkeitsgrad die Gefahr zur Schimmelbildung steigt.  

Getrocknete Papaya aus Thailand – Exotischer Genuss mit wertvollen NährstoffenTauche ein in die Welt tropischer Aromen mit unserer getrockneten Papaya aus Thailand! Diese exotische Frucht begeistert mit ihrer natürlichen Süße, weichen Konsistenz und wertvollen Inhaltsstoffen. Egal, ob du sie pur als Snack genießt, ins Müsli mischst oder zum Verfeinern von Desserts verwendest – getrocknete Papaya bringt einen Hauch von Exotik in deinen Alltag!Warum ist Papaya so gesund? 🌿🥭Die Papaya ist nicht nur lecker, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe! Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile, die sie zu bieten hat:✅ Reich an Vitaminen & Mineralstoffen – Papayas enthalten viel Vitamin A, C und E, die dein Immunsystem stärken und als Antioxidantien wirken.✅ Natürliche Enzyme für die Verdauung – Das Enzym Papain unterstützt die Verdauung und kann helfen, Proteine besser zu verwerten.✅ Unterstützt eine gesunde Haut – Durch ihren hohen Gehalt an Antioxidantien und Beta-Carotin kann Papaya zu einem strahlenden Hautbild beitragen.✅ Ballaststoffreich – Fördert eine gesunde Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.✅ Natürlich süß & ohne künstliche Zusätze – Eine tolle Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten.Die Papaya-Pflanze – Ein Wunder der Natur 🌱🌞Die Papaya (Carica papaya) gehört zur Familie der Melonenbaumgewächse und stammt ursprünglich aus Mittelamerika. Heute wird sie vor allem in tropischen Regionen wie Thailand, Mexiko und Brasilien angebaut. Die Pflanze wächst unglaublich schnell und kann bereits nach wenigen Monaten ihre ersten Früchte tragen!Besonders beeindruckend ist ihr hoher Gehalt an Papain, einem natürlichen Enzym, das für seine positiven Eigenschaften auf die Verdauung bekannt ist. In vielen Kulturen wird die Papaya nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch in der Naturmedizin geschätzt.Unsere getrocknete Papaya stammt aus dem sonnigen Thailand, wo sie unter optimalen Bedingungen reift, geerntet und schonend verarbeitet wird. Durch die Trocknung bleiben viele wertvolle Nährstoffe erhalten, sodass du das ganze Jahr über von den Vorteilen dieser besonderen Frucht profitieren kannst. Zutaten und NährwertePapaya getrocknetdurchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1549/  370 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 93 g davon Zucker 42 g Ballaststoffe  1.0 g Eiweiß 0 g Salz 0.15 g   Herkunft:ThailandHersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"

Mandelbäume sind schön anzuschauende Rosengewächse mit zarten rosanen Blüten. Sie bestehen zu über 20% aus Eiweiß, gesunden Fettsäuren, viel Kalzium, Magnesium, Eisen, Vitamin E und B-Vitaminen. Wir bieten ihnen: BIO Ware, ohne Zusatzstoffe, ungeschwefelt intensives Geschmackserlebnis Spitzenqualität aus Spanien Die Mandeln werden nach der Ernte zum sonnentrocknen auf eine große flache Fläche gelegt. Durch diese natürliche Trocknungsmethode bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe enthalten.

Himbeeren gehören neben Erdbeeren zu den beliebtesten Früchten der Deutschen. Sie beinhalten viel Kalium, Calcium, Magnesium und Vitamin C und stärken aufgrund ihrer enthaltenen Flavanoide die Immunabwehr. Zudem enthalten sie große Mengen Biotin. Eine hervorragende Alternative zu frischen Himbeeren sind gefriergetrocknete Früchte. Durch das aufwendige Gefriertrocknungsverfahren, sind sie in Geschmack, Aussehen und Nährstoffgehalt nahezu identisch mit frischen Früchten. hocharomatisch schonend gefriergetrocknet Ohne Aromastoffe, Ohne Farbstoffe, Ohne Geschmacksverstärker ohne Zuckerzusatz Die Früchte der aktuellen Ernte fallen aufgrund der Trockenheit kleiner als gewohnt aus.    Zutaten und NährwerteZutaten: Himbeeren gefriergetrocknet durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1.300 / 310 Fett 230 g    davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 34,0 g    davon Zucker 34,0 g Ballaststoffe 33 g Eiweiß 9,0 g Salz 0,001 g   Herkunft:Serbien Hersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"  

Die Chia Saat wurde bereits von den Mayas und Atzeken angebaut. Der Name Chia steht für "Lebenskraft", abgeleitet von dem atzekischen "Chian" welches "ölig" bedeutet. Chia Samen sind cholesterinfrei und besonders reich an essentiellen Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren. Chia Samen sind zudem reich an Antioxidantien. Ihnen wird nachgesagt, das Verlangen nach Süßspeißen und Fast Food zu mindern, da der hohe Ballaststoffanteil dem Blut über einen längeren Zeitraum unraffinierte Kohlenhydrate zuführt. Viele unserer Kunden schwören zudem auf Chia Samen, weil Sie bei Verdauungsproblemen, Sodbrennen und dem Entschlacken helfen sollen. Chia-Samen können ausgleichend für den Blutzuckerspiegel wirken, was für viele Diabetiker ein wichtiges Kriterium bei der Auswahl ihrer Lebensmittel darstellt. Chia Samen können bei der Gewichtsreduzierung helfen wenn diese in Wasser eingeweicht werden. Pur oder zusammen mit einer Mahlzeit konsumiert, erzeugen die langsam abgehenden Kohlenhydrate ein Sättigungsgefühl. Wir bieten Ihnen Chia-Samen in Rohkostqualität an! Sie werden bei 38 °C für 16 Stunden getrocknet.   Gemäß EFSA wird eine tägliche Verzehrmenge von nicht mehr als 15 g empfohlen

Feurige Würze trifft edle Kakaonoten – ein echter Genussmoment Unsere Ingwerstäbchen in Zartbitterschokolade vereinen das Beste aus zwei Welten: die wärmende, leicht scharfe Note kandierten Ingwers mit dem herben Schmelz feinster Zartbitterschokolade. Ein aromatisches Zusammenspiel, das auf der Zunge tanzt – intensiv, überraschend und wunderbar ausbalanciert. Was drin steckt: 🌱 Aromatischer kandierter Ingwer – natürlich, saftig und von Hand geschnitten 🍫 Umhüllt von hochwertiger Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil Ob als kleine Auszeit zwischendurch, zum Tee oder als feines Geschenk – diese Kombination sorgt für echte Genussmomente mit Charakter. Tipp: Auch wunderbar als edler Snack nach dem Essen oder zu einem Glas Rotwein. Bitte beachte, dass in den Sommermonaten Gefahr des Schmelzens durch den Paketversand besteht. Hierfür können wir keine Haftung übernehmen.   Zutaten und NährwerteZutaten63% Ingwerstäbchen (Ingwer, Zucker), 37% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakao-butter, Emulgator Sojalecithin, Vanillearoma) Allergeninformationen: Soja, Kakao Kann Spuren enthalten von: Kuhmilch, Laktose, Vanillin, Erdnussöl, Nüsse durchschnittliche Nährwerte pro 100g. Brennwert 1833 kJ   437 kcal Fett 100g 16,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 10,2 g Kohlenhydrate 67 g - davon Zucker 63,1 g Eiweiß 3,2 g Salz 0,1 g   Herkunft:produziert in DeutschlandHersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"

Die gerösteten und leicht gesalzenen Kürbiskerne harmonieren hervorragend zu Wein und Käse. Zudem sind Kürbiskerne für ihren hohen Gehalt an Vitamin E (einen natürlichen Schutz gegen freie Radikale), Magnesium, Kalium und Eisen bekannt.

Die Macadamia Nuss gilt als eine der feinsten und wohlschmeckendsten Nüsse, weshalb sie auch oft "Die Königin der Nüsse" genannt wird. Die exklusiven Macadamianüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, Calcium, Eisen und Phosphor. Wir bieten Ihnen feinste Macadamianüsse aus Südafrika und Australien an, natürlich, ungeröstet und ungesalzen. Ca. 20 Macadamianüsse wachsen an einer Traube hängend an bis zu 6 Meter hohen Bäumen. Der runde Nusskern ist von einer äußerst harten, braunen Schale umgeben. Diese wiederum ist von einer grünen, festen Hülle umschlossen.Das Ernten und Knacken der Nüsse ist äußerst aufwendig und schwierig. Dies und vor allem einzigartige Geschmack der Macadamianüsse lässt sie zur teuersten Nusssorte der Welt werden. Die Macadamiakerne werden im Silo mit Außenluft getrocknet. Die maximale Trocknungstempertatur entspricht daher also immer der Außenlufttemperatur.   Weltweit steigt die Nachfrage nach diesem Produkt stetig an. Australien verkauft mittlerweile 50% der Ernte nach China. Die Preise sind in den letzten Jahren stetig gestiegen. Auch hier ist mit der neuen Ernte keine Entspannung zu erwarten, wir halten allerdings das aktuelle Preisniveau.

Kaffeebohnen mit Zartbitterschokolade – Ein Genuss für alle Sinne Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Genuss mit unseren exquisiten Kaffeebohnen, umhüllt von feinster Zartbitterschokolade. Diese unwiderstehliche Kombination vereint die intensiven Aromen hochwertiger Kaffeebohnen mit der eleganten Süße von Zartbitterschokolade und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Produktdetails Hochwertige Kaffeebohnen: Unsere Kaffeebohnen stammen aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten und überzeugen durch ihren vollmundigen, aromatischen Geschmack. Sie werden schonend geröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten. Feinste Zartbitterschokolade: Die Kaffeebohnen sind von einer Schicht edler Zartbitterschokolade umhüllt, die mit ihrem Kakaoanteil eine perfekte Balance zwischen Bitterkeit und Süße bietet. Perfekter Snack für zwischendurch: Ob im Büro, unterwegs oder zu Hause – unsere Kaffeebohnen mit Zartbitterschokolade sind der ideale Snack für den kleinen Genussmoment zwischendurch. Vielseitig verwendbar: Genießen Sie die Kaffeebohnen pur oder verwenden Sie sie als köstliche Dekoration für Desserts, Kuchen oder Eiscreme. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Besondere Merkmale Aromatisch und intensiv: Die Kombination aus kräftigem Kaffee und feiner Schokolade sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, das die Sinne belebt. Energiebooster: Dank des natürlichen Koffeingehalts der Kaffeebohnen sind sie ein idealer Energielieferant für müde Momen Genuss auf höchstem Niveau Erleben Sie die perfekte Symbiose von Kaffeebohnen und Zartbitterschokolade und lassen Sie sich von der hochwertigen Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack begeistern. Unsere Kaffeebohnen mit Zartbitterschokolade sind mehr als nur ein Snack – sie sind ein kleines Stück Luxus für Ihren Alltag.  Bitte beachten Sie, dass in den Sommermonaten Gefahr des Schmelzens durch den Paketversand besteht. Hierfür können wir keine Haftung übernehmen.

Entdecken Sie das besondere Aroma unserer BIO Erdnusskerne in Rohkostqualität. Sie werden weder geröstet noch gesalzen, so dass ihr inteniver Geschmack nicht verfälscht wird. Die Erdnusskerne mit der roten Haut enthalten eine Extraportion Antioxidantien, in Form von OPC. Die ist ein antioxidativ wirksamer Pflanzenstoff und gleichzeitig Spezialist für ganz bestimmte Körperbereiche. OPC wirkt insbesondere auf die Haut, die Augen, das Immunsystem und sogar auf den Hormonhaushalt. Die kleinen Kraftpakete sind eine hervorragende Proteinquelle und versorgen den Körper mit wertvollen Vitalstoffen. Trotz der Tatsache, dass Erdnüsse auch sehr fetthaltig sind können sich ausgerechnet die Blutfettwerte verbessern. Zudem sind sie eine hervorragende Quelle für den Vitamin-B-Komplex, Vitamin E und Magnesium. Die Erdnusspflanze gehört zu den sogenannten Schmetterlingsblüttlern. Nachdem ihre gelbe Blüte befruchtet ist krümmt sich ihr Stängel nach unten und vergräbt sich unter der Ernte, daher der Name Erdnuss. Danach vergehen ca. 150 Tage bis sie die Erdnusskerne geerntet werden können.Mit einer Art Pflug werden die reifen Erdnüsse nach oben gegraben um in der Sonne zu trocknen. Wir bieten Ihnen BIO Erdnusskerne der Sorte Baisha an.  

Gefriergetrocknete Erdbeeren in zarter weißer Schokolade. Reife Erdbeeren werden sorgsam gepflückt und im Gefriertrocknungsverfahren schonend getrocknet. Danach werden die ganzen Früchte mit feinster weißer Schokolade umschlossen. Ein knuspriges Geschmackserlebnis höchster Qualität.   Bitte beachten sie das in den Sommermonaten Gefahr des Schmelzens durch den Paketversand besteht. Hierfür können wir keine Haftung übernehmen.