Berberitzen Bio, Rohkost Qualität, aus Wildsammlung

Die Aroniabeere stammt aus dem östlichen Teils Nordamerikas. Im 17. und Anfang des 18. Jahrhunderts wurde sie erstmals in den Vereinigten Staaten und in Kanada kultiviert. Aroniabeeren sind reich an verschiedenen Flavonoiden, Vitaminen, Eisen, Folsäuren und Mineralien. Die Aroniabeere ist nicht nur voller Antioxidantien, ihr wird auch eine blutdrucksenkende Wirkung nachgesagt. Ihr Geschmack ist ähnlich dem der Heidelbeere. Es handelt sich bei unseren BIO Aroniabeeren um 100% natürliche Ware. Falls sie die Früchte gern weicher und feuchter haben möchten können wir Ihnen folgenden Tipp geben:Legen sie die Trockenfrüchte auf ein Backofenblech und schieben sie diese in den ungeheizten Backofen. Stellen sie dann eine Schüssel mit dampfendem, heißem Wasser dazu. Je nachdem wie lange sie diese im Backofen lassen ändert sich die Festigkeit und Feuchtigkeit. Bitte beachten sie jedoch, das mit steigendem Feuchtigkeitsgrad die Gefahr zur Schimmelbildung steigt.

BIO Goji Beeren aus kontrolliert biologischem Anbau Kleine BIO Helfer aus der Natur Das Aussehen der kleinen roten Trockenfrüchte erinnert an längliche Rosinen. Vom Geschmack her sind die Goji Beeren, je nachdem, wo sie angebaut werden, eher süß, säuerlich oder herb. Traditionell finden sie in der Naturheilkunde und in der Küche Anwendung. Durch den fruchtigen und aromatischen Geschmack eignen sie sich gut für Müslis, Joghurt oder exotische Salate. Auch für den kleinen Hunger zwischendurch, oder für unterwegs sind unsere BIO Beeren ideal. In der chinesischen Medizin kommt die Beere seit Jahrtausenden als Heilmittel zum Einsatz und um Krankheiten vorzubeugen. Sie gehört zu den Superfoods, also jenen Lebensmitteln, deren Anteil an wichtigen Nähr- und Inhaltsstoffen besonders hoch ist. Voller wertvoller Inhaltsstoffe Goji Beeren enthalten viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Diese Mikronährstoffe sind wichtig für den Körper, denn sie sind an Stoffwechselprozessen und an der Funktion des Immunsystems beteiligt. Vitamin C, Kalium und Eisen sind nur einige der Mikronährstoffe, die die roten Früchte enthalten. Vitamin C gilt als wichtiges Antioxidans, das uns vor freien Radikalen schützt. Kalium ist an der optimalen Funktion des Nervensystems und unserer Muskeln beteiligt. Eisen versorgt unsere Zellen mit Sauerstoff. Darüber hinaus enthalten die Beeren weitere Antioxidantien, Aminosäuren, Polysaccharide, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe. Unter den Aminosäuren, die die Beeren enthalten, finden sich alle essenziellen. Sie sind an fast allen Stoffwechselprozessen beteiligt und für uns lebensnotwendig. Polysaccharide versorgen unseren Körper gleichmäßig mit Energie. Gemeinsam mit den Ballaststoffen sind sie an der Regulation der Verdauung beteiligt. Die meisten Vitamine und keine der essenziellen Aminosäuren kann der Körper selbst herstellen. Wir müssen sie über die Nahrung aufnehmen. Eine Ernährung, die reich an wertvollen Inhaltsstoffen ist, bildet daher den Grundstein für unsere Gesundheit. Aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe werden Goji Beeren immer beliebter. Dabei ist es wichtig, auf ihre Qualität zu achten. Unsere BIO Trockenfrüchte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind damit frei von Pflanzenschutzmitteln und Pestiziden. Für den unbeschwerten Genuss, ohne schlechtes Gewissen. Daher stammen die gesunden Beeren Die kleinen roten Früchte stammen vom gemeinen Bocksdorns (Lycium barbarum). Bei uns ist die Pflanze eher als Zierpflanze bekannt. Der immergrüne Strauch erreicht eine Wuchshöhe von bis zu vier Metern und verträgt Frost bis zu -25 °C.   Aktuell werden leider etwa 50% der importierten Gojibeeren von uns abgelehnt. Hauptgrund ist ein zu hoher Zusatz von SO2. Wir wollen ausschliesslich ungeschwefelte Ware verkaufen. Daher kann es in der Verfügbarkeit zeitweise zu Engpässen kommen. Wir hoffen auf Ihr Verständnis.

Getrocknete Heidelbeeren sind die Vitaminquelle für Zwischendurch. Unsere Früchte sind aromatisch und süß. Die Blaubeere ist die Königin der antioxidativen Früchte. Sie ist in der Lage freie und schädliche Radikale zu neutralisieren und außer Funktion zu setzen. Sie schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Entzündungen und hält die Blutgefäße sauber. Mit fortwährendem Alter verringert sich beim Menschen die selbstständige Produktion natürlicher Antioxidantien. Die leckeren Heidelbeeren sind hierfür ein umfassender Lieferant. Wir bieten Ihnen Heidelbeeren, ohne jegliche Zusätze, schonend in der Sonne bei ca. 45 °C getrocknet, an.Sie stammen aus der sonnigen Region Bío Bío in Chile.